Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam serdecznie zupę a właściwie królową zup czyli pomidorową z makaronem zwierzątka w sam raz dla dzieci niejadków, zupa gotowa w zaledwie trzydzieści minut
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 478
2
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 59
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11888
8
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 108
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Omlet hiszpański
Omlet hiszpański, czyli tortilla de patatas, to placek, który w swojej podsta...
Odsłon: 478
2
Dania główne
Schabowy na wędzonej słoninie
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...
Odsłon: 59
2
Dania główne
Filety rybne na bogato
Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...
Odsłon: 11888
8
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 108
1
3
REKLAMA
Zupy
Pomidorowa na szybko z makaronem
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ćwiartka z kurczaka 250 g,
- 1 średnia marchew,
- 1 mały korzeń pietruszki,
- 1 mały kawałek pora,
- 1 łyżka przyprawy ziarenka smaku,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 150 ml śmietany 30 %,
- 1,5 łyżki majeranku,
- 1 koncentrat pomidorowy 30 % 160 g,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 mały pęczek natki pietruszki - można pominąć,
- 200 g makaronu - u mnie zwierzątka
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać półtora litra wody dodać opłukaną i podzieloną ćwiartkę z kurczaka, marchew pokrojoną dowolnie oraz pietruszkę również pokrojona dowolnie a por o ile ktoś lubi przekrojony na pół. Zagotować a następnie zmniejszyć ogień i gotować do miękkości mięsa, w trakcie gotowania dodać przyprawę ziarenka smaku lub kto jaką woli. Gdy mięso jest już miękkie wsypać makaron i gotować również na wolnym ogniu do jego miękkości co jakiś czas zamieszać aby makaron nie przystał do dna garnka
2
Jak już makaron w wywarze mięsno warzywnym jest wystarczająco miękki i ładnie napęczniał wtedy dodać cały koncentrat pomidorowy, majeranek oraz łyżeczkę cukru, zamieszać i zagotować przez pięć minut a następnie doprawić według swego smaku przyprawą ziarenka smaku lub uniwersalną. Do zagotowanej i doprawionej zupy wlać śmietanę i szybkim ruchem zamieszać aby śmietana się nie zważyła
3
Gdy już zupa ze śmietaną lekko została zagotowana przez dwie minuty wtedy zdjąć z ognia i dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, zamieszać i pozostawić przez chwilę aby zupa przeszła zapachem pietruszki, jeżeli ktoś nie toleruje śmietany ani natki pietruszki można pominąć
4
Ugotowana zupa po odstaniu przez chwilę ma wyrazisty kolor i smak, tak ugotowana pomidorowa to czasy mojego dzieciństwa i właśnie w ten sposób gotowana jest uwielbiana przez moją rodzinę