Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zgotowałem ja na schupanie bardzo zdrową , roztańczoną i wesołą zupkę Pomidorowa z Gruszką - tak jak miała w zwyczaju czynić dawniej babcia Stefa i moja mama - Zupa dla zdrowotności doprawiona olejem konopnym i ziołami. Danie inspirowane zupami konopnymi ze strony Good Hemp Daniu przyświeca słynny cytat Aleksndra Fredry "Szanuj zdrowie należycie , bo jak umrzesz starcisz życie" Skład zupki to - Woda, Przecier pomidorowy mielony z pestkami z własnych pomidorów Reise Tomato bez soli. Por, Seler, Marchewki, Pietruszka, Żeberka Wieprzowe, Ryż, Olej konopny, Gruszka, Cebula, Czosnek, Lubczyk, Ziele Konopii i Łyżka naturalnego Octu Pomidorowego.
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 68
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 68
Składniki
Mięsiwo gotujemy w wodzie z warzywami (marchew , seler, pietruszka , por) do miękkości. Gdy już będą miękkie dolewamy przecier pomidorowy i ryż gotujemy jeszcze przez 10 / 15 minut.
W miedzyczasie na oleju blanszujemy lekko pokrojone gruszki , cebulę i czosnek. Następnie wrzucamy do Garnka z zupą i gotujemy przez kilka minut jeszcze.
Całość doprawiamy łyżką oleju konopnego, listkami konopii siewnej i łyżeczką naturalnie fermentowanego octu pomidorowego.