Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna zupa z dorsza z warzywami. Jest niezwykle sycąca, a do tego doskonale rozgrzewa od środka. Gotową zupę można serwować z kromką razowego żytniego chleba lub z ziemniakami ugotowanymi dzień wcześniej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 95
8
12
Przepis dnia
155
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 137
6
Ciasta
Szybkie babeczki pistacjowe
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 258
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...
Odsłon: 95
8
12
Przepis dnia
155
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 137
6
Ciasta
Szybkie babeczki pistacjowe
Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Babeczki
Odsłon: 258
2
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Prosta zupa dla cukrzyka
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cebula
- marchewka
- por
- pół selera
- korzeń pietruszki
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- jeden duży filet z dorsza
- 2 papryki
- pomidor
- sól
- pieprz
- pół łyżeczki chili
- łyżeczka ksylitolu
- łyżeczka przecieru pomidorowego
- opcjonalnie: 50 ml mleczka kokosowego
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie zupy zaczynamy od bulionu warzywnego. Do garnka wrzucamy: opaloną cebulę, pora, ziele angielskie i liście laurowe. Składniki zalewamy 2,5 l wody. Wszystko razem gotujemy przez około 20 minut. Następnie dodajemy warzywa: marchewkę, selera i pietruszkę. Wywar gotujemy kolejne 20 minut. Po tym czasie wyciągamy wszystkie warzywa z garnka. Dzięki temu, że warzywa są gotowane krótko, mają niższy indeks glikemiczny.
2
Do bulionu dodajemy pokrojonego fileta z dorsza oraz pokrojoną w paseczki paprykę i gotujemy wywar przez 10 minut na wolnym ogniu. Następnie dodajemy skrojonego w drobną kosteczkę pomidora obranego ze skórki (opcjonalnie możemy dodać odrobinę mleczka kokosowego) łyżeczkę ksylitolu, przecier pomidorowy oraz przyprawy. Gotujemy całość przez kolejne 5 minut.
3
Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Zupę możemy serować z chlebem żytnim razowym lub z ziemniakami ugotowanymi poprzedniego dnia, skrojonymi w kostkę. Smacznego!