Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sylwestrowa wersja rosołu, kiedy to trzeba się pokrzepić gorącym i sytym posiłkiem. Przepis wykonany przez mojego tatę czterdzieści lat temu, wtedy to była prawdziwa furora!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (23)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (23)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 548
3
7
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1375
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25592
40
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 548
3
7
3
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1375
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25592
40
REKLAMA
Zupy
Rosół a`la Sylwester
fafiatko
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- kurczak około 2 kg
- włoszczyzna
- liść laurowy, ziele angielskie po 4 szt
- sól, pieprz, lubczyk, natka pietruszki
makaron domowy
- mąka pszenna tortowa 2 szl
- jajo kurze 2 szt
- kurkuma, sól
Sposób przygotowania:
1
Najbardziej podoba mi się opis gotowania makaronu, no ale u mnie nie jadało się gotowego makaronu, wiec ta instrukcja była chyba konieczna.
2
Kurczaka pokrojonego na elementy gotowałam tak jak zwykły rosół z warzywami i z lubczykiem. Kura rosołowa raczej się nie nadaje, ponieważ mięso ma się rozpływać w ustach. W między czasie zrobiłam makaron: do wgłębienia w mące wybija się jaja, dodaje sól i kurkumę , wody, ile weźmie i wyrabia ciasto, wałkuje się je podsypując stolnicę, potem sieka, przesypując mąką. Gotowe. Oczywiście na koniec dodałam natkę pietruszki do rosołu. Sekretem Sylwestrowego rosołu jest dodanie posiekanego ugotowanego mięsa z kurczaka, przez co zupa rozgrzewa i syci.
3
Smacznego :)