Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Rosolnik wg Nelya

15.11.2016 Odsłon: 10201
5.0 (21 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kiedyś jedliśmy rosolnik w innej wersji. Jednak ten jest o niebo lepszy. Nelya pokazała nam jak u niej gotuje się, tą charakterystyczną dla kuchni rosyjskiej, zupę po ukraińsku.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8822

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalafior po holendersku

Dania główne kalafior po holendersku

Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...

Odsłon: 2641

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Szybkie domowe ptasie mleczko

Ciasta Szybkie domowe ptasie mleczko

Szybkie domowe ptasie mleczko przygotujesz jako apetycznie wyglądający deser...

Odsłon: 44411

30 min
62
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6383

60 min
17
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 1741

30 min
12
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Morelowa Dama

Ciasta Morelowa Dama

Super delikatne ciasto , aksamitna pianka oraz morele, skusi każdego.

Odsłon: 1540

15 min
1
Zupy
Rosolnik wg Nelya
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g łopatki wieprzowej
  • 300 g pieczarek
  • 1 czerwona papryka
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 2 średniej wielkości ziemniaki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 300 g kiszonych ogórków
  • 50 g kaszy orkiszowej
  • 400 g białej fasolki z puszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki, paprykę pokrojoną w paski, starte na dużych oczkach jarzyny, ziemniaki pokrojone w kostkę. Chwilę razem dusimy, zalewamy wodą (2 cm powyżej poziomu mięsa i warzyw), dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę. Gotujemy 30-35 min, dodajemy starte na dużych oczkach ogórki, kaszę i gotujemy do jej miękkości. Kilka minut przed dodajemy osączoną z zalewy fasolę. Zupę do smaku doprawiamy solą i pieprzem.