Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to prosta i smaczna zupa, którą można przygotować z warzyw, które zalegają nam w lodówce. Super nadaje się na obiad wegetariański jak i zwykły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 346
3
10
Dania główne
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem
Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 73
3
Dania główne
Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej
Łatwe i szybkie do przygotowania mięsko, z pieczonymi ziemniakami i surówką -...
Odsłon: 46
3
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.
Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Czeska
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 346
3
10
Dania główne
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem
Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wołowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 73
3
Dania główne
Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej
Łatwe i szybkie do przygotowania mięsko, z pieczonymi ziemniakami i surówką -...
Odsłon: 46
3
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca i sycąca zupa warzywna
turek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże marchewki
- 2 pietruszki korzeń
- 1/2 dużego korzenia selera
- 12 brukselek
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 1 szalotka
- 15 g masła
- 250 ml maślanki
- 1,5 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- Do smaku: sól i pieprz
- Do posypania na wierzchu: kolendra, koperek lub pietruszka
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wywar. Cebulkę szalotkę pokroić i zeszklić na maśle. Dodać do wywaru. Warzywa obrać. Marchewkę pokroić w plasterki. Pietruszkę korzeń i selera pokroić w kostkę. Brukselki przekroić na pół. Wszystkie warzywa ugotować w wywarze do miękkości. Maślankę, jajko i mąkę wymieszać, aby nie było grudek, zahartować bulionem. Następnie wlać i gotować na małym ogniu przez około 5 minut. Na koniec zupę doprawić do smaku solą i pieprzem czarnym mielonym. Posiekać np. koperek i posypać z wierzchu.