Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
100
1
2
11
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa-krem z papryki
Joasia100
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka czerwona - 3 szt
- marchew 1 szt
- pietruszka 1 szt
- seler korzeń ćwiartka
- ziemniak 2 szt.
- pieczywo na grzanki
- oliwa z oliwek
- kostka rosołowa lub masło 1 łyżka
- żółty potarty ser
- cebula 1 szt.
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- pieprz cayene
- ostra i słodka papryka w proszku
Sposób przygotowania:
1
Wkładamy paprykę do piekarnika i 15 min. grillujemy aż skórka z papryki będzie miejscami czarna.
2
Wkładamy paprykę do woreczka foliowego i trzymamy 10 minut. Po wyjęciu bardzo łatwo ściągnąć skórę z papryki.
3
Gotujemy wywar warzywny (z wszystkich warzyw) z kostką rosołową lub masłem. Dorzucamy pokrojone i przesmażone z cebulą papryki bez pestek. Gdy warzywa zmiękną miksujemy je w malakserze. Dodajemy przyprawy, parę kropel cytryny.
4
Smażymy na oliwie z oliwek grzanki i podajemy z zupą. Posypujemy startym serem.