Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam serdecznie na kolejną wypróbowaną zupkę w orientalnych klimatach. Polecam wszystkim wielbicielom pikantnych dań!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do garnka wlewamy rosół i podgrzewamy na małym ogniu. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w talarki i podsmażamy na złoto na małej ilości oliwy po czym dodajemy do rosołu.
2
Marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do wywaru wraz z zielonym groszkiem.
3
Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem, chili, octem, sosem rybnym hoisin i gotujemy do miękkości warzyw.
4
Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę i lekko odsączone tofu.
Jeśli zupa jest dość wodnita możemy ją zagęścić rozpuszczając odrobinę mąki ziemniaczanej w 2-3 łyżkach stołowych wody w osobnym naczynku i dodając taką mieszankę do gotującej się zupy.
5
Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki lub kolendrą, płatkami chili i np. makaronem ryżowym.
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
7
Sałatki
Chińska sałatka szparagowa
Chińska sałatka szparagowa powstała w wyniku poszukiwania nowego sposobu na p...
- Impreza
- Grill
- Azjatycka
- Chińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
Odsłon: 72
3
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z kurczakiem
Placki z młodych ziemniaków, perfekcyjne połączenie smaków, które tworzy dani...
Odsłon: 177
0
0
Desery
Tiramisu truskawkowe.
Bardzo u mnie popularny w domu deser. Moja rodzina go uwielbia. Szybkie do zr...
Odsłon: 11
0
0
Śniadania
Placki jogurtowe z kawałkami truskawek
Przepyszne i bardzo proste w wykonaniu. Idealne na śniadanie czy deser. Warto...
Odsłon: 14
0
0
Inne przepisy autora
5
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Kura + boczek = To jest to! Zapraszam do wypróbowania przepisu!
Odsłon: 397
3
Zupy
Koreańska Zupa Kimchi Tofu
Pikantna szybka zupa na bazie pomidorowego kimchi i tofu. Dla wytrawnych smak...
- Azjatycka
- Wegetariańskie
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ryby
- Przyprawy
- Płatki
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 215
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z kurczakiem
Placki z młodych ziemniaków, perfekcyjne połączenie smaków, które tworzy dani...
Odsłon: 177
0
0
Desery
Tiramisu truskawkowe.
Bardzo u mnie popularny w domu deser. Moja rodzina go uwielbia. Szybkie do zr...
Odsłon: 11
0
0
Śniadania
Placki jogurtowe z kawałkami truskawek
Przepyszne i bardzo proste w wykonaniu. Idealne na śniadanie czy deser. Warto...
Odsłon: 14
0
0
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupka chińska
codziennik_kulinarny
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 litr rosołu warzywnego lub z drobiu
- 1 małe opakowanie tofu
- 200-250 g pieczarek
- ok. 1 szklanka zielonego groszku (najlepiej mrożony)
- 1 duża marchewka
- Świeża kolendra lub posiekana natka pietruszki do przybrania
- Sól, pieprz, oliwa do smażenia
- sproszkowane chili
- 2-3 łyżki białego octu lub octu ryżowego
- sos sojowy do przyprawienia
- 1 łyżka sosu rybnego typu hoisin (opcjonalne)
- kawałek korzenia imbiru (może być też sproszkowany jeśli nie ma świeżego)
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlewamy rosół i podgrzewamy na małym ogniu. Pieczarki oczyszczamy, kroimy w talarki i podsmażamy na złoto na małej ilości oliwy po czym dodajemy do rosołu.
2
Marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do wywaru wraz z zielonym groszkiem.
3
Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem, chili, octem, sosem rybnym hoisin i gotujemy do miękkości warzyw.
4
Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę i lekko odsączone tofu. Jeśli zupa jest dość wodnita możemy ją zagęścić rozpuszczając odrobinę mąki ziemniaczanej w 2-3 łyżkach stołowych wody w osobnym naczynku i dodając taką mieszankę do gotującej się zupy.
5
Zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki lub kolendrą, płatkami chili i np. makaronem ryżowym. Smacznego!
Przepisy Zupy
Zupy
Pomidorowa Magdy Gessler
Zupy
Szybka pomidorowa na rosole
Zupy
Zupa szpinakowa zabielana
Zupy
Zupa grochowa
Pomidorowa Magdy Gessler
Jak zrobić esencjonalną, kwaśną a jednocześnie jedwabistą i mocno pomidorową...
Odsłon: 2154
Szybka pomidorowa na rosole
Królowa pomidorowa. Dzieciaki ją uwielbiają. Dziś szybka wersja. Jeśli zosta...
Odsłon: 233