Szczawiowa bez mięsa.

Przygotowanie

1. 

   Szczaw przebrać i umyć.

   
2. 

   Do garnka wlać 2 litry wody dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz marchew pokrojoną dowolnie, gotować do miękkości ziemniaków.

   
3. 

   W międzyczasie dodać ziela angielskie oraz liść laurowy i olej,

   
4. 

   gdy ziemniaki są już miękkie dodać pokrojony szczaw i chwilę pogotować doprawiając do smaku ulubioną przyprawą w formie jarzynki i cukrem.

   
5. 

   Następnie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy oraz z jajkami,

   
6. 

   zalać zupę zagotować.

   
7. 

   Polecam taką szybką zupę uwielbiam szczawiową bez dodatku mięsa.