Zupy Przepis na:
Szczawiowa na mleku kokosowym
Przepisów i artykułów: 846 Ocena: 17354
Dodano: 08.06.2020
Odsłon: 1055
Nowy wymiar ulubionej wiosennej zupy, zabielenie neutralizuje niekorzystne składniki szczawiu.
Składniki
- Na bulion u mnie szyja indycza 0,5 kg to na dwa talerze
- marchew, cebula, seler kawałek, por kawałek
- ziele angielskie i liść laurowy po 1 szt
- sól i pieprz
- Ziemniaki 2 szt na osobę
- Szczaw 25-30 dag
- mleko kokosowe 150ml
- Jajo kurze na twardo 1 szt na osobę
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wstawiłam mięso na bulion z zielem i liściem laurowym w litrze wody- wyparuje część. Indyk gotuje się 1,5 h.
Po godzinie dodałam obrane i pokrojone w kostkę warzywa- ziemniaki w większą a warzywa w mniejszą.
Gdy warzywa były miękkie dodałam mleko kokosowe i posiekany szczaw. Doprawiłam solą i pieprzem. Pogotowałam trzy minuty- szczaw będzie mięciutki.
Zupa przygotowana bezpośrednio przed podaniem będzie słodkawa od warzyw i z nutą kwaskowego szczawiu. Przygotowana wcześniej cała przejdzie delikatnym kwaskowym smakiem.
Podałam z jajem.
-
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
916 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 18 czerwca 2020Zgłoś do usunięcia
Musiała wybornie smakować,no ja niestety nie mogę szczawiu:( Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 12 czerwca 2020Zgłoś do usunięcia
Ciekawe połączenie smaków:mleko kokosowe i szczaw. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 10 czerwca 2020Zgłoś do usunięcia
od dziecka nie lubilam szczawiu, ale juz od dawna sie zbieralam aby zrobic cos ze szczawiu z nadzieja, ze moze smak mi sie zmienil, jak to czesto bywalo. Mysle, ze ten przepis doskonale sie do tego nadaje, gdyz zupka jest na pewno pyszna. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 10 czerwca 2020Zgłoś do usunięcia
Wiosenna zupka, mniam... Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 09 czerwca 2020Zgłoś do usunięcia
Wygląda przepysznie, a z mleczkiem kokosowym nie jadłam :) Musi być pyszna :) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 08 czerwca 2020Zgłoś do usunięcia
Świetna zupka:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz