Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nowy wymiar ulubionej wiosennej zupy, zabielenie neutralizuje niekorzystne składniki szczawiu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7407
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
31
32
Wędliny
Karkówka miodowo-ketchupowa - domowa wędlina
Myślę, że już nikogo nie trzeba przekonywać, że domowa wędlina najlepsze. Tak...
Odsłon: 7407
15
4
REKLAMA
Zupy
Szczawiowa na mleku kokosowym
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Na bulion u mnie szyja indycza 0,5 kg to na dwa talerze
- marchew, cebula, seler kawałek, por kawałek
- ziele angielskie i liść laurowy po 1 szt
- sól i pieprz
- Ziemniaki 2 szt na osobę
- Szczaw 25-30 dag
- mleko kokosowe 150ml
- Jajo kurze na twardo 1 szt na osobę
Sposób przygotowania:
1
Wstawiłam mięso na bulion z zielem i liściem laurowym w litrze wody- wyparuje część. Indyk gotuje się 1,5 h. Po godzinie dodałam obrane i pokrojone w kostkę warzywa- ziemniaki w większą a warzywa w mniejszą. Gdy warzywa były miękkie dodałam mleko kokosowe i posiekany szczaw. Doprawiłam solą i pieprzem. Pogotowałam trzy minuty- szczaw będzie mięciutki. Zupa przygotowana bezpośrednio przed podaniem będzie słodkawa od warzyw i z nutą kwaskowego szczawiu. Przygotowana wcześniej cała przejdzie delikatnym kwaskowym smakiem. Podałam z jajem.
2
Smacznego :)