Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nowy wymiar ulubionej wiosennej zupy, zabielenie neutralizuje niekorzystne składniki szczawiu.
Polecam, pychota.
Odsłon: 558
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 459
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1705
Polecam, pychota.
Odsłon: 558
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 459
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1705
Składniki
Wstawiłam mięso na bulion z zielem i liściem laurowym w litrze wody- wyparuje część. Indyk gotuje się 1,5 h. Po godzinie dodałam obrane i pokrojone w kostkę warzywa- ziemniaki w większą a warzywa w mniejszą. Gdy warzywa były miękkie dodałam mleko kokosowe i posiekany szczaw. Doprawiłam solą i pieprzem. Pogotowałam trzy minuty- szczaw będzie mięciutki. Zupa przygotowana bezpośrednio przed podaniem będzie słodkawa od warzyw i z nutą kwaskowego szczawiu. Przygotowana wcześniej cała przejdzie delikatnym kwaskowym smakiem. Podałam z jajem.
Smacznego :)