Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zupka przeze mnie wyhodowanych boczniaków.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 347
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 347
5
18
REKLAMA
Zupy
Szybkie flaki z boczniaków
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg boczniaków
- Wywar rosołowy wołowy lub inny
- 1 duża marchew
- ½ łyżeczki imbiru
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- 4 ziarna pieprzu
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 listy laurowe
- 1 ½ łyżki maggi
- Majeranek
- ½ kostki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
1. Marchew obieramy ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do wywaru rosołowego.
2
2. Grzyby kroimy w paseczki podłużne, również dodajemy do wywaru i dolewamy wody, jeżeli za mało mamy wywaru.
3
3. Doprawiamy imbirem, gałką muszkatołową, pieprzem, zielem angielskim, listkami laurowymi i maggi, gotujemy około 30 minut.
4
4. Po tym czasie rozpuszczamy masło, mieszamy z mąką i hartując dodajemy do zupy, wsypujemy majeranek i 5 minut gotujemy.
5
5. Zupa gotowa. 6.. Smacznego.