Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na orientalną zupę z batatów i soczewicy z dodatkiem oleju ryżowego. To pyszna i sycąca propozycja na obiad. Przepis pochodzi z 444. odcinka programu Ewa Gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 156
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 649
3
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 608
3
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 156
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 649
3
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 608
3
8
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Tajski krem z batatów i soczewicy według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na zupę:
- 2 bataty
- 2 cebule
- 4-5 ząbków czosnku
- 3-4 łyżki oleju ryżowego
- ½ szklanki soczewicy
- 1 ½ l wywaru jarzynowego
- 1 łyżeczka curry
- 2 łyżki sosu sojowego
- kawałek imbiru
- 400 g pomidorów krojonych w zalewie
- 200 ml mleczka kokosowego
- sok z limonki
Do podania:
- ryż
- prażone płatki migdałów
- papryczka chili
- kolendra
Sposób przygotowania:
1
Olej rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojone bataty. Po chwili smażenia dodać posiekane cebule, następnie czosnek. Wymieszać i podsmażyć.
2
Przyprawić curry (najlepiej odsłonić trochę dna, wsypać przyprawę, prażyć przez chwilę a dopiero potem wymieszać). Zalać wywarem jarzynowym. Dodać sos sojowy. Zetrzeć kawałek świeżego imbiru. Wsypać soczewicę. Przykryć i gotować do miękkości.
3
Dodać pomidory. Zabielić mleczkiem kokosowym. Gotować przez kilka minut. Zmiksować. Zakwasić sokiem z limonki.
4
Podawać z posiekaną papryczką chili, prażonymi płatkami migdałów, kolendrą i ryżem (w oddzielnym naczyniu).