Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Warzywna zupa z mięsem mielonym

28.03.2017 Odsłon: 1261
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 01-04-2017

60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kolejny pomysł na wykorzystanie tego, co mamy w lodówce.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Babka z majonezem

Desery Babka z majonezem

Prostą babka z dodatkiem majonezu. Idealna na Wielkanoc.

Odsłon: 406

30 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

Babka cytrynowa

Desery Babka cytrynowa

Moja ulubiona babka. Jest wilgotna, pachnie cytryną czyli jest dokładnie taka...

Odsłon: 673513

60 min
1135
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Roladki z szynki - efektowna przekąska imprezowa

Przekąski Roladki z szynki - efektowna przekąska imprezowa

Szukasz szybkiej i efektownej przekąski na imprezę, rodzinne spotkanie albo p...

Odsłon: 8757

15 min
11
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 154

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Battenberg

Ciasta Ciasto Battenberg

Ciasto Battenberg jest bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Nazwa wywodzi si...

Odsłon: 2514

60 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa na szybko

Sałatki Sałatka jarzynowa na szybko

Zostało nam trochę ugotowanych warzyw z rosołu, możemy szybciutko pokroić je,...

Odsłon: 529

30 min
1
Zupy
Warzywna zupa z mięsem mielonym
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
  • 2 kalarepki
  • 1 pietruszka
  • 1 marchew
  • 1 kawałek selera korzeniowego
  • 4 zielone szparagi
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1,4 l bulionu warzywnego
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • szczypiorek
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kalarepki, pietruszkę i seler kroimy w kostkę, marchew na talarki a szparagi na 2-3 cm kawałki. Razem z mięsem mielonym smażymy na rozgrzanym oleju około 10 min, cały czas mieszając. Dodajemy koncentrat, chwilę razem mieszamy, po czym zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie, gotujemy pod przykryciem, do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym szczypiorem i natka pietruszki.