Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejny pomysł na wykorzystanie tego, co mamy w lodówce.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 96
5
16
4
45
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 197
5
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 96
5
16
4
45
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 197
5
REKLAMA
Zupy
Warzywna zupa z mięsem mielonym
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 2 kalarepki
- 1 pietruszka
- 1 marchew
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 4 zielone szparagi
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1,4 l bulionu warzywnego
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- szczypiorek
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kalarepki, pietruszkę i seler kroimy w kostkę, marchew na talarki a szparagi na 2-3 cm kawałki. Razem z mięsem mielonym smażymy na rozgrzanym oleju około 10 min, cały czas mieszając. Dodajemy koncentrat, chwilę razem mieszamy, po czym zalewamy gorącym bulionem warzywnym. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie, gotujemy pod przykryciem, do miękkości warzyw. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z posiekanym szczypiorem i natka pietruszki.