Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Zupy
  • Węgierska zupa rybna Halászlé
  • Zupy
  • Przepis na
Odsłon: 22374 22.09.2011

Węgierska zupa rybna Halászlé

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
Kermeet
Kermeet

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Na Węgrzech używają ryb słodkowodnych, ja miałem pstrąga i ryby morskie - morszczuk, dorsz - ponieważ nie udało mi się zakupić słodkowodnych. Rybom obciąć łby, wykroić kręgosłupy i ogony, mięso pokroić na mniejsze kawałki i posolić. Do garnka wrzucić łby, płetwy, kręgosłupy, połowę z pokrojonych papryk, cebulę, pomidory, słodką paprykę, liść laurowy zalać 1l wody, dodać wino i gotować 1 godzinę. Wywar przecedzić przez sito i przelać z powrotem do garnka, dodać resztę wody, dodać mięso ryb i drugą połowę papryki, gotować przez 10 min, doprawić solą.

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zupa rybna

hubcio
hubcio
Zupy

srodziemnomorska zupa rybna

Zupy srodziemnomorska zupa rybna

sycaca zupa idealna jako danie glowne

  • Boże Narodzenie
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Ryby
  • Owoce morza
  • Krewetki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 34769

do 60 min 60 min
50
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Zabielana zupa rybna z grzankami

Zupy Zabielana zupa rybna z grzankami

Delikatna i smaczna zupa rybna na Wigilię.

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 10874

do 60 min 60 min
15
fafiatko
fafiatko
Zupy

Biała zupa rybna

Zupy Biała zupa rybna

Na białych warzywach korzeniowych.

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Owoce
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 795

do 30 min 30 min
28

zupa węgierska makłowicz

fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa gulaszowa na boczniakach

Zupy Zupa gulaszowa na boczniakach

Smakuje idealnie jak węgierska zupa gulaszowa!

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Grzyby
  • Boczniaki
  • Przyprawy

Odsłon: 4954

do 30 min 30 min
16
Docherro
Docherro
Przetwory

Sałatka węgierska do słoików.

Przetwory Sałatka węgierska do słoików.

Zimową porą chętnie sięgamy po przetwory,ta sałatka na pewno Wam posmakuje.Po...

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 10907

> 60 min >60 min
110
Anika1
Anika1
Zupy

Zupa gołąbkowa

Zupy Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa zamiast gołąbków? Czemu nie. Przepis na zupę gołąbkową znalaz...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 3660

do 60 min 60 min
6

zupa rybna przepis karol okrasy

jagoda114
jagoda114
Zupy

Zupa rybna

Zupy Zupa rybna

Bardzo smaczna i pożywna

  • Boże Narodzenie
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Fasolka
  • Papryka
  • Owoce
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 53562

do 60 min 60 min
73
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Zupy

Zupa rybna

Zupy Zupa rybna

Wyważona kompozycja smaku ryby, ziół i warzyw.

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Cukinia
  • Papryka
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Rozmaryn
  • Tymianek

Odsłon: 10932

do 60 min 60 min
12
agafia
agafia
Zupy

zupa rybna I

Zupy zupa rybna I

Pyszna zupa ze świeżym dorszem i pomidorami

  • Boże Narodzenie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 10352

do 30 min 30 min
10

maklowicz zupa rybna

hubcio
hubcio
Zupy

srodziemnomorska zupa rybna

Zupy srodziemnomorska zupa rybna

sycaca zupa idealna jako danie glowne

  • Boże Narodzenie
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Ryby
  • Owoce morza
  • Krewetki
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 34769

do 60 min 60 min
50
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa rybna z dorsza

Zupy Zupa rybna z dorsza

Warzywa w połączeniu z delikatnym mięsem dorsza.

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy

Odsłon: 17242

do 60 min 60 min
28
ALIWIKI
ALIWIKI
Zupy

Zupa rybna

Zupy Zupa rybna

Bardzo prosta i szybka do przygotowania zupa rybna. Świetny sposób na smaczny...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Owoce morza
  • Przyprawy

Odsłon: 2505

do 60 min 60 min
6

węgierska zupa rybna

amidalla
amidalla
Przekąski

Pikantna zupa rybna

Przekąski Pikantna zupa rybna

Bałam się tej zupy,bo nie lubię dań, które trzeba długo robić:) W sumie poszł...

  • Boże Narodzenie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ryby
  • Dorsz
  • Przyprawy

Odsłon: 32997

> 60 min >60 min
32
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Rybna zupa kremowa z kaszą jaglaną

Zupy Rybna zupa kremowa z kaszą jaglaną

Smaczna zupa na obiad.

  • Buliony
  • Kasze
  • Kasza jaglana
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kremy

Odsłon: 1595

do 60 min 60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa rybna ze śliwką

Zupy Zupa rybna ze śliwką

Tak przygotowana zupa rybna co roku pojawia się na moim wigilijnym stole. Jes...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 645

do 30 min 30 min
7

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 14

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 35

> 60 min >60 min
3
ElMar
ElMar
Dania główne

Calzone z nadzieniem mięsnym

Dania główne Calzone z nadzieniem mięsnym

CALZONE to nic innego jak ciasto drożdżowe nadziewane pysznym mięsnym farszem.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 145

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Danamin
Danamin
Desery

Truskawkowy jogurciak z kokosową nutą

Desery Truskawkowy jogurciak z kokosową nutą

Lekki, smaczny deser na letnie popołudnie. Bez cukru, z pysznych polskich tr...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Dietetyczne

Odsłon: 135

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kolorowyprzepisownik
kolorowyprzepisownik
Desery

Fit jogurtowiec jagodowy na owsianym spodzie

Desery Fit jogurtowiec jagodowy na owsianym spodzie

Przepyszny deser bez pieczenia z efektem ombre - w dodatku w wersji mało kalo...

  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce

Odsłon: 101

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Desery SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Są takie dni w lecie, kiedy ostatnią rzeczą jaką chcesz zrobić to włączenie p...

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci

Odsłon: 123

> 60 min >60 min
3

Inne przepisy autora

Zupy

Zupa pomidorowa z kaszą

Dania główne

Gyros po mojemu

Zupy

Flaki

Dania główne

Gulasz wieprzowo - drobiowy na winie

Kermeet
Kermeet
Zupy

Zupa pomidorowa z kaszą

Zupy Zupa pomidorowa z kaszą

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Kasze
  • Kasza jaglana
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 7048

do 30 min 30 min
33
Kermeet
Kermeet
Dania główne

Gyros po mojemu

Dania główne Gyros po mojemu

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 13520

do 30 min 30 min
35
Kermeet
Kermeet
Zupy

Flaki

Zupy Flaki

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Majeranek

Odsłon: 38108

> 60 min >60 min
107
Kermeet
Kermeet
Dania główne

Gulasz wieprzowo - drobiowy na winie

Dania główne Gulasz wieprzowo - drobiowy na winie

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

  • Węgierska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Gulasze
  • Ciasta
  • Szynki

Odsłon: 4511

> 60 min >60 min
34
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Zupy

Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupy

Orientalna zupa z krewetkami

Zupy

Kartoflanka z ciecierzycą

agnes72
agnes72
Zupy

Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zupy Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych

Zachęcam do odwiedzenia mojego bloga po przepis na flaczki których zapewne je...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 79

do 15 min 15 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa krem z zielonego ogórka

Zupy Zupa krem z zielonego ogórka

Latem, kiedy termometry pokazują coraz wyższe temperatury nabieramy ochoty na...

  • Dietetyczne
  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 248

do 30 min 30 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Dania główne Sztuka mięsa z sosem i ziemniakami.

Plastry z szynki wieprzowej przyprawione solą i pieprzem, usmażone, podane z...

  • Polska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 14

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Desery

Tort z galaretek.

Desery Tort z galaretek.

Pyszny orzeźwiający deser z galaretek w formie tortu bez pieczenia idealny n...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce
  • Ciasta
  • Torty

Odsłon: 35

> 60 min >60 min
3
ElMar
ElMar
Dania główne

Calzone z nadzieniem mięsnym

Dania główne Calzone z nadzieniem mięsnym

CALZONE to nic innego jak ciasto drożdżowe nadziewane pysznym mięsnym farszem.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Pizze
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 145

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Danamin
Danamin
Desery

Truskawkowy jogurciak z kokosową nutą

Desery Truskawkowy jogurciak z kokosową nutą

Lekki, smaczny deser na letnie popołudnie. Bez cukru, z pysznych polskich tr...

  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Bez cukru
  • Dietetyczne

Odsłon: 135

> 60 min >60 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kolorowyprzepisownik
kolorowyprzepisownik
Desery

Fit jogurtowiec jagodowy na owsianym spodzie

Desery Fit jogurtowiec jagodowy na owsianym spodzie

Przepyszny deser bez pieczenia z efektem ombre - w dodatku w wersji mało kalo...

  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Owoce

Odsłon: 101

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Desery

SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Desery SERNIK NA ZIMNO Z MUSEM TRUSKAWKOWYM

Są takie dni w lecie, kiedy ostatnią rzeczą jaką chcesz zrobić to włączenie p...

  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Komunia
  • Polska
  • Dla dzieci

Odsłon: 123

> 60 min >60 min
3
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Zupy
Smaker

Węgierska zupa rybna Halászlé

Autor:
Kermeet
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ryby, 1 kg
  • papryka czerwona pokrojona w kostkę, 2 szt
  • papryka ostra, 1 szt
  • pomidor pokrojony w kostkę, 3 szt
  • średnia cebula, 3 szt
  • srednia cebula, 3 szt
  • słodka papryka w proszku, 3 łyżki
  • liść laurowy, 3 szt
  • czerwone wytrawne wino, 1/2 szklanki
  • woda, 3 l
  • sól

Sposób przygotowania:

1

Na Węgrzech używają ryb słodkowodnych, ja miałem pstrąga i ryby morskie - morszczuk, dorsz - ponieważ nie udało mi się zakupić słodkowodnych. Rybom obciąć łby, wykroić kręgosłupy i ogony, mięso pokroić na mniejsze kawałki i posolić. Do garnka wrzucić łby, płetwy, kręgosłupy, połowę z pokrojonych papryk, cebulę, pomidory, słodką paprykę, liść laurowy zalać 1l wody, dodać wino i gotować 1 godzinę. Wywar przecedzić przez sito i przelać z powrotem do garnka, dodać resztę wody, dodać mięso ryb i drugą połowę papryki, gotować przez 10 min, doprawić solą.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki