Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wiosna w pełni, więc stragany warzywne uginają się od świeżych warzyw. Do tego upalna pogoda sprawia, że nie ma się ochoty na jakieś mocno kaloryczne dania. Dlatego dzisiaj zapraszam na lekką, ale jednocześnie sycącą zupę warzywną, w której główną rolę odgrywa fasolka szparagowa i brukselka. Trzeba się przy niej trochę napracować, ale opłaca się. Z powodzeniem można przygotować więcej i mieć na kilka dni, zwłaszcza, że na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
Odsłon: 17935
82
Dania główne
Naleśniki na słono, będziecie zachwyceni, niebo w gębie.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe naleśniki na słono, a do tego...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 130
5
Pieczywo
Chleb z frytkownicy beztłuszczowej
Co powiesz na chleb z frytkownicy beztłuszczowej, który przygotujesz błyskawi...
Odsłon: 2446
7
Ciasta
CIASTO ŁACIATE z masą sernikową- wspaniałe i delikatne (sernik na łaciatym cieście)
dziś zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezenta...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 372
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.
Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
Odsłon: 17935
82
Dania główne
Naleśniki na słono, będziecie zachwyceni, niebo w gębie.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe naleśniki na słono, a do tego...
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Szynki
Odsłon: 130
5
Pieczywo
Chleb z frytkownicy beztłuszczowej
Co powiesz na chleb z frytkownicy beztłuszczowej, który przygotujesz błyskawi...
Odsłon: 2446
7
Ciasta
CIASTO ŁACIATE z masą sernikową- wspaniałe i delikatne (sernik na łaciatym cieście)
dziś zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezenta...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 372
3
2
REKLAMA
Zupy
Wiosenna zupa z fasolką i brukselką
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kości wieprzowe ok. 50 dag
- Brukselka ok. 8-10 szt.
- Fasolka szparagowa ok. 30 dag.
- Marchewka młoda 4-5 szt.
- Pietruszka młoda 3 szt.
- Por 1 szt. mała
- Ziemniaki 4 szt.
- Seler 1/2 szt.
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Koperek 1 pęczek
- Liście laurowe 2 szt.
- Ziele angielskie 5 szt.
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kości wieprzowe umyć. Gotować do miękkości w wodzie doprawionej z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu. Wszystkie warzywa dokładnie umyć. Marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Końcówki fasolki szparagowej odciąć, a następnie pokroić ją na kawałki. Por pokroić w krążki. Ugotowane kości wyjąć z wywaru, zebrać szumowiny, liście laurowe i ziele angielskie. Dodać marchew, pietruszkę i seler, całość gotować. Po pewnym czasie dorzucić fasolkę, ziemniaki, por i brukselki w całości (jeśli są duże można pokroić), dolać wody wedle uznania. Wszystkie warzywa gotować do miękkości. Doprawić solą i pieprzem. Na sam koniec dodać posiekaną natkę pietruszki, koperek i dokładnie wymieszać.
2
Smacznego !
3
:)