Smaker
Boże Narodzenie na słono

Włoska zupa pomidorowa

01.10.2010 Odsłon: 31301
5.0 (63 oceny)

Przepis dnia: 02-10-2010

30 min
3-4 os.
madziak
madziak

Pyszna, aromatyczna zupa, alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5414

15 min
21
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1186

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2889

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 987

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1758

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 592

30 min
6
Zupy
Włoska zupa pomidorowa
Autor:
madziak
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 puszki pomidorów (najlepiej peliati)
  • cebula
  • czosnek, 2 ząbki
  • bazylia, oregano, tymianek, do smaku
  • szczypta parmezanu
  • sól, pieprz
  • bulion warzywny ok. litr
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • sól, pieprz, szczypta chilli do smaku
  • białe wino wytrawne, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną drobno cebulę i czosnek, dołożyć pomidory z puszki, chwilę poddusić.

2

Gotową pulpę podlać winem i bulionem, gotować bez przykrycia około 15 minut.

3

Zupę doprawić solą, pieprzem, chilli oraz ziołami (najlepiej świeże ale z braku można użyć suszonych). Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, zupkę można zmiksować blenderem.

4

Przelać do bulionówek, po wierzchu posypać startym parmezanem, można podawać z grzankami.