Zupy Przepis na:
Włoska zupa pomidorowa
Przepis dnia 2010-10-02
Przepisów i artykułów: 71 Ocena: 1905
Dodano: 01.10.2010
Odsłon: 30016
Pyszna, aromatyczna zupa, alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki .
Składniki
- 2 puszki pomidorów (najlepiej peliati)
- cebula
- czosnek, 2 ząbki
- bazylia, oregano, tymianek, do smaku
- szczypta parmezanu
- sól, pieprz
- bulion warzywny ok. litr
- oliwa z oliwek, 2 łyżki
- sól, pieprz, szczypta chilli do smaku
- białe wino wytrawne, 0,5 szklanki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną drobno cebulę i czosnek, dołożyć pomidory z puszki, chwilę poddusić.
-
Gotową pulpę podlać winem i bulionem, gotować bez przykrycia około 15 minut.
-
Zupę doprawić solą, pieprzem, chilli oraz ziołami (najlepiej świeże ale z braku można użyć suszonych). Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, zupkę można zmiksować blenderem.
-
Przelać do bulionówek, po wierzchu posypać startym parmezanem, można podawać z grzankami.
Twoje notatki do przepisu
13304 odsłon
37
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
PaB24 02 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Swietna zupa20 Kto głosował? | Odpowiedz
dora1970 18 lutego 2016Zgłoś do usunięcia
we wloszech nie ma zupy pomidorowej!!!!nie wiem skad Pani wziela taki przepis?chyba sama wymyslila....mieszkam tu16lat bylam w wielu miejscach,pracowalam w wielu zakatkach tego pieknego kraju nigdzie nie jedza takiej zupy,kiedys chcialam taka ugotowac to mnie wysmiali,mowiac ze to marny sos pomidorowy i zebym sie nie wyglupiala!!!!prosze nie przeinaczac na inne sposoby naszej wspanialej zupy pomidorowej!!!!! jeszcze z winem!!!??? pozdrawiam zle gusta :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kashmirr 20 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Poprzedni moj wpis jest niejasny; chciałam zwrocic uwage pani helen4,ze skoro sama nie dodala zadnego przepisu wiec nie powinna krytykowac madziaka.20 Kto głosował? | Odpowiedz
kashmirr 20 marca 2011Zgłoś do usunięcia
#helen4
helen4
2010-10-02 07:44
jak włoska to lepsza?nic nadzwyczajnego!!!
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Milka1976 10 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Pomysł fajny. Wypróbowałam go, tylko bez wina, ale i tak był pyszny. Podałam z grzankami czosnkowo-ziołowymi, posypane serem i zapiekane. Wszystkim bardzo smakowała i przede wszystkim fajna wariaja na Inna zupkę.7 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 19 października 2010Zgłoś do usunięcia
Cieszę się, że jednak moja wersja tej popularnej zupy przypadła niektórym do gustu :)20 Kto głosował? | Odpowiedz
akterjust 17 października 2010Zgłoś do usunięcia
Podzielam poniższe komentarze:) a przede... Homera, eh pani helen4 cóż by pani do garnka dziś włożyła, a czy wyobraża sobie pani jakąkolwiek zupę bez włoszczyzny? A że włoskie oczywiście nie znaczy lepsze - a przecież autorka poprzez podzielenie się z nami swoim przepisem, wcale nie miała na myśli, że "włoska to lepsza" - oczywiście kwestia gustu:) mnie taka pomidorowa własnie smakuje:) mniam! Wersja jaką znam 'z domu od mamy' nie odpowiada moim kubkom smakowym i tyle:) Właśnie pomidorowa była moją jedyna zupą, na która nie chciałam patrzeć, no proszę parę zmian i experymentów madziaka i juz wszystko gra. dzięki za przepis Madziak! Pozdrawiam21 Kto głosował? | Odpowiedz
akterjust 17 października 2010Zgłoś do usunięcia
Podzielam poniższe komentarze:) a przede... Homera, eh pani helen4 cóż by pani do garnka dziś włożyła, a czy wyobraża sobie pani jakąkolwiek zupę bez włoszczyzny? A że włoskie oczywiście nie znaczy lepsze - a przecież autorka poprzez podzielenie się z nami swoim przepisem, wcale nie miała na myśli, że "włoska to lepsza" - oczywiście kwestia gustu:) mnie taka pomidorowa własnie smakuje:) mniam! Wersja jaką znam ''z domu od mamy'' nie odpowiada moim kubkom smakowym i tyle:) Właśnie pomidorowa była moją jedyna zupą, na która nie chciałam patrzeć, no proszę parę zmian i experymentów madziaka i juz wszystko gra. dzięki za przepis Madziak! Pozdrawiam21 Kto głosował? | Odpowiedz
imponderabilia 06 października 2010Zgłoś do usunięcia
Helen - twórczy komentarz może coś wnieść do przepisu np. "ja dodaję do każdej pomidorowej troszkę masła ekstra, które nadaje łagodny śmietankowy smak" i może zostać wypróbowane przez autora. Komentarz w stylu " w RFN mają lepiej" nic nie wnosi.Pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz
amela 02 października 2010Zgłoś do usunięcia
Mmmm....! Zapachniało Italią.Super przepis. Można podać z grzankami lub jak na włoską zupę przystało, z dobrym makaronem. Bardzo pycha.22 Kto głosował? | Odpowiedz