Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Włoska zupa pomidorowa

01.10.2010 Odsłon: 31301
5.0 (63 oceny)

Przepis dnia: 02-10-2010

30 min
3-4 os.
madziak
madziak

Pyszna, aromatyczna zupa, alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4180

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 234

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 756

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3606

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 744

>60 min
4
Zupy
Włoska zupa pomidorowa
Autor:
madziak
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 puszki pomidorów (najlepiej peliati)
  • cebula
  • czosnek, 2 ząbki
  • bazylia, oregano, tymianek, do smaku
  • szczypta parmezanu
  • sól, pieprz
  • bulion warzywny ok. litr
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • sól, pieprz, szczypta chilli do smaku
  • białe wino wytrawne, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną drobno cebulę i czosnek, dołożyć pomidory z puszki, chwilę poddusić.

2

Gotową pulpę podlać winem i bulionem, gotować bez przykrycia około 15 minut.

3

Zupę doprawić solą, pieprzem, chilli oraz ziołami (najlepiej świeże ale z braku można użyć suszonych). Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, zupkę można zmiksować blenderem.

4

Przelać do bulionówek, po wierzchu posypać startym parmezanem, można podawać z grzankami.