Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Włoska zupa pomidorowa

01.10.2010 Odsłon: 31297
5.0 (63 oceny)

Przepis dnia: 02-10-2010

30 min
3-4 os.
madziak
madziak

Pyszna, aromatyczna zupa, alternatywa dla tradycyjnej pomidorówki .

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 7585

30 min
11
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 4009

15 min
14
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 211

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 21470

60 min
30
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 2439

60 min
7

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 532

>60 min
4
Zupy
Włoska zupa pomidorowa
Autor:
madziak
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 puszki pomidorów (najlepiej peliati)
  • cebula
  • czosnek, 2 ząbki
  • bazylia, oregano, tymianek, do smaku
  • szczypta parmezanu
  • sól, pieprz
  • bulion warzywny ok. litr
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • sól, pieprz, szczypta chilli do smaku
  • białe wino wytrawne, 0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną drobno cebulę i czosnek, dołożyć pomidory z puszki, chwilę poddusić.

2

Gotową pulpę podlać winem i bulionem, gotować bez przykrycia około 15 minut.

3

Zupę doprawić solą, pieprzem, chilli oraz ziołami (najlepiej świeże ale z braku można użyć suszonych). Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, zupkę można zmiksować blenderem.

4

Przelać do bulionówek, po wierzchu posypać startym parmezanem, można podawać z grzankami.