Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz żurek a nie smakuje Ci ze sklepu? Zrób ten zakwas a żurek będzie idealnie gęsty i lekko kwaskowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 201
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1557
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81238
55
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 201
3
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1557
24
77
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 81238
55
REKLAMA
Zupy
Zakwas na domowy żurek
mojedomowe
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 600 ml zimnej wody przegotowanej
- Kilka ząbków czosnku
- Kilka kulek ziela angielskiego
- 6 łyżek mąki żytniej
- 2-3 liście laurowe
- Opcjonalnie kromka chleba razewego
Sposób przygotowania:
1
Zakawas należy zrobić W słoiku lub garnku glinianym (jeśli taki masz) Do zimnej wody wsypujemy mąkę. Mieszamy do połączenia składników,dodajemy czosnek,liście laurowe i ziele angielskie. Na koniec drobne kawałki kromki. Odstawiamy na 3-5 dni w ciepłe i ciemne miejsce przykryte gazą. Codziennie mieszamy rano lub na wieczór. Żurek idealnie smakuje na rosole lub wywarze warzywnym .