Smaker
Ewa_Gotuje

zalewajka z jajkiem

19.08.2019 Odsłon: 3137
5.0 (10 oceny)
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszna zupa ,może być jako danie jednogarnkowe ,gdyż wzbogacona jest o wkładką z kiełbasy i boczku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Krewetki w panierce Panko

Dania główne Krewetki w panierce Panko

Dzisiaj inna odsłona krewetki królewskiej. Bardzo polecam z racji smaku oraz...

Odsłon: 86

>60 min
2
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb na proszku do pieczenia

Pieczywo Chleb na proszku do pieczenia

Ten przepis idealnie sprawdzi się w momencie, kiedy zabrakło Wam pieczywa i n...

Odsłon: 17838

60 min
20
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Boczek pieczony z liściem laurowym

Wędliny Boczek pieczony z liściem laurowym

Pyszniutki, mięciutki boczuś z piekarnika na kanapki. Z tłuszczykiem, łatwy d...

Odsłon: 1034

15 min
6
Futka
Futka
Dodatki

Marchewka z groszkiem

Dodatki Marchewka z groszkiem

Marchewkę z groszkiem znamy wszyscy. W polskiej kuchni to klasyk wśród dodatk...

Odsłon: 460

15 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

Sałatki Wiosenna sałatka z rzodkiewką i kiszonym ogórkiem

To doskonała sałatka na wszelkie okazje - śniadanie, kolację, dodatek do obia...

Odsłon: 5465

60 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Prostaczek

Ciasta Prostaczek

Prostaczek to – jak sama nazwa wskazuje – bardzo proste ciasto: zarówno jeśli...

Odsłon: 2847

30 min
6
Zupy
zalewajka z jajkiem
Autor:
marianna1289
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kiełbasa wiejska-20 dag
  • Boczek surowy -15 dag
  • Marchewka -1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Seler 1/4 główki
  • Por 1/2 szt.
  • cebula 1/2 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Zurek domowy 11/2 szklanki lub z torebki
  • Jajka kurze 6 szt
  • Ziele angielskie,liść laurowy ,majeranek,rozmaryn
  • Pieprz biały,sól,olej do smażenia
  • śmietana 18 % -1/2 szklanki
  • Ziemniaki 3 szt.
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę boczek oraz warzywa pokroić w kostkę.

2

W garnku rozgrzać olej dodać cebulę i czosnek smażyć 1 min.,dodać kiełbasę boczek liść laurowy ,ziele angielskie i dusić 5 min Dodać warzywa całość dusić 10 min.,dodać rozmaryn.Wszystko zalać 1 1/2 litra gorącej gotowanej wody,doprawić solą gotować 5 min.

3

Obrać ziemniaki ,pokroić w kostkę gotować oddzielnie gdy będą miękkie dodać do gotującej się zupy.Dodać żurek domowy lub rozpuszczony z torebki zgodnie z przepisem na torebce.Całość gotować 6 min.,dodać śmietanę uprzednio zahartowaną gorącą zupą,doprawić pieprzem i majerankiem.

4

Jajka ugotować na twardo,do talerza wkładać pokrojone w ćwiartki.