Smaker

zalewajka z jajkiem

19.08.2019 Odsłon: 3137
5.0 (10 oceny)
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszna zupa ,może być jako danie jednogarnkowe ,gdyż wzbogacona jest o wkładką z kiełbasy i boczku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1102

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5811

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1132

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1200

60 min
6
Zupy
zalewajka z jajkiem
Autor:
marianna1289
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Kiełbasa wiejska-20 dag
  • Boczek surowy -15 dag
  • Marchewka -1 szt.
  • Pietruszka 1 szt.
  • Seler 1/4 główki
  • Por 1/2 szt.
  • cebula 1/2 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Zurek domowy 11/2 szklanki lub z torebki
  • Jajka kurze 6 szt
  • Ziele angielskie,liść laurowy ,majeranek,rozmaryn
  • Pieprz biały,sól,olej do smażenia
  • śmietana 18 % -1/2 szklanki
  • Ziemniaki 3 szt.
Sposób przygotowania:
1

Kiełbasę boczek oraz warzywa pokroić w kostkę.

2

W garnku rozgrzać olej dodać cebulę i czosnek smażyć 1 min.,dodać kiełbasę boczek liść laurowy ,ziele angielskie i dusić 5 min Dodać warzywa całość dusić 10 min.,dodać rozmaryn.Wszystko zalać 1 1/2 litra gorącej gotowanej wody,doprawić solą gotować 5 min.

3

Obrać ziemniaki ,pokroić w kostkę gotować oddzielnie gdy będą miękkie dodać do gotującej się zupy.Dodać żurek domowy lub rozpuszczony z torebki zgodnie z przepisem na torebce.Całość gotować 6 min.,dodać śmietanę uprzednio zahartowaną gorącą zupą,doprawić pieprzem i majerankiem.

4

Jajka ugotować na twardo,do talerza wkładać pokrojone w ćwiartki.