Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna zupa ,może być jako danie jednogarnkowe ,gdyż wzbogacona jest o wkładką z kiełbasy i boczku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17991
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17991
18
20
11
2
REKLAMA
Zupy
zalewajka z jajkiem
marianna1289
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Kiełbasa wiejska-20 dag
- Boczek surowy -15 dag
- Marchewka -1 szt.
- Pietruszka 1 szt.
- Seler 1/4 główki
- Por 1/2 szt.
- cebula 1/2 szt.
- Czosnek 1 ząbek
- Zurek domowy 11/2 szklanki lub z torebki
- Jajka kurze 6 szt
- Ziele angielskie,liść laurowy ,majeranek,rozmaryn
- Pieprz biały,sól,olej do smażenia
- śmietana 18 % -1/2 szklanki
- Ziemniaki 3 szt.
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę boczek oraz warzywa pokroić w kostkę.
2
W garnku rozgrzać olej dodać cebulę i czosnek smażyć 1 min.,dodać kiełbasę boczek liść laurowy ,ziele angielskie i dusić 5 min Dodać warzywa całość dusić 10 min.,dodać rozmaryn.Wszystko zalać 1 1/2 litra gorącej gotowanej wody,doprawić solą gotować 5 min.
3
Obrać ziemniaki ,pokroić w kostkę gotować oddzielnie gdy będą miękkie dodać do gotującej się zupy.Dodać żurek domowy lub rozpuszczony z torebki zgodnie z przepisem na torebce.Całość gotować 6 min.,dodać śmietanę uprzednio zahartowaną gorącą zupą,doprawić pieprzem i majerankiem.
4
Jajka ugotować na twardo,do talerza wkładać pokrojone w ćwiartki.