Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bardzo łatwy i prosty. Zupa jest smaczna i sycąca. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, łyżka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 554
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 554
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
6
REKLAMA
Zupy
Zupa botwinkowa z jajkiem
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 pęczki botwinki,
- marchewka,
- 3 ziemniaki,
- 1,5 litra bulionu warzywnego
- 3 łyżki oleju roślinnego,
- 1 łyżka posiekanego koperku zielonego,
- 4 łyżki śmietany 30 %,
- 1 - 2 łyżeczki mąki pszennej,
- 3 łyżki soku z cytryny lub ocet do smaku,
- sól i pieprz do smaku,
- 1,5 łyżeczki cukru a najlepiej według uznania,
- Dodatkowo ;
- 3 ugotowane na twardo jajka,
Sposób przygotowania:
1
Botwinkę oraz koperek dokładnie umyć pod bieżąca zimną wodą. Marchewkę i ziemniaki po obraniu opłukać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać olej i dobrze rozgrzać. Włożyć pokrojoną marchewkę oraz ziemniaki i podsmażać około 15 minut na średnim ogniu palnika. Liście botwinki razem z łodygami posiekać , a buraczki po obraniu pokroić w półplasterki lub jeszcze mniejsze kawałki dodać do warzyw. Wlać bulion, wymieszać i gotować około 30 minut. Po tym czasie dodać koperek oraz przyprawy. Całość przemieszać, doprowadzić do zagotowania i na koniec zupę zagęścić mąką wymieszaną ze śmietaną. Po zagotowaniu wyłączyć i gotowe. Podawać z ugotowanymi na twardo jajkami. Smacznego
2
Zupa botwinkowa z jajkiem gotowa do podania.