Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Zupa botwinkowa z jajkiem

04.02.2025 Odsłon: 11
5 (1 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bardzo łatwy i prosty. Zupa jest smaczna i sycąca. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 439

15 min
11
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Wędliny Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...

Odsłon: 100

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 27

15 min
2
asia67
asia67
Dania główne

Rumsztyk wieprzowy z cebulką

Dania główne Rumsztyk wieprzowy z cebulką

proste szybkie i pyszne danie

Odsłon: 117

30 min
2
smaker
smaker
Śniadania

Pasta kanapkowa z kurczakiem

Śniadania Pasta kanapkowa z kurczakiem

Pasta kanapkowa z kurczakiem to pyszny dodatek do świeżego, podpieczonego pie...

Odsłon: 2421

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Szybki makaron z pieczarkami

Dania główne Szybki makaron z pieczarkami

Czasem proste przepisy najlepiej się sprawdzają na obiad albo kolację dla cał...

Odsłon: 2300

15 min
4
Zupy
Zupa botwinkowa z jajkiem
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pęczki botwinki,
  • marchewka,
  • 3 ziemniaki,
  • 1,5 litra bulionu warzywnego
  • 3 łyżki oleju roślinnego,
  • 1 łyżka posiekanego koperku zielonego,
  • 4 łyżki śmietany 30 %,
  • 1 - 2 łyżeczki mąki pszennej,
  • 3 łyżki soku z cytryny lub ocet do smaku,
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1,5 łyżeczki cukru a najlepiej według uznania,
  • Dodatkowo ;
  • 3 ugotowane na twardo jajka,
Sposób przygotowania:
1

Botwinkę oraz koperek dokładnie umyć pod bieżąca zimną wodą. Marchewkę i ziemniaki po obraniu opłukać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać olej i dobrze rozgrzać. Włożyć pokrojoną marchewkę oraz ziemniaki i podsmażać około 15 minut na średnim ogniu palnika. Liście botwinki razem z łodygami posiekać , a buraczki po obraniu pokroić w półplasterki lub jeszcze mniejsze kawałki dodać do warzyw. Wlać bulion, wymieszać i gotować około 30 minut. Po tym czasie dodać koperek oraz przyprawy. Całość przemieszać, doprowadzić do zagotowania i na koniec zupę zagęścić mąką wymieszaną ze śmietaną. Po zagotowaniu wyłączyć i gotowe. Podawać z ugotowanymi na twardo jajkami. Smacznego

2

Zupa botwinkowa z jajkiem gotowa do podania.