Name: Zupa brokułowa z cukinią i serkiem topionym
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 brokuł; 1 mała cukinia; 200g serka topionego; 1 marchewka; 5 ziemniaków; 2 ząbki czosnku; Ok 2,5l buliony warzywnego lub drobiowego; Pół łyżeczki kurkumy; Sól, pieprz, suszony lubczyk; 3 liście laurowe; Kilka ziarenek ziela angielskiego

W garnku zagotować bulion, dodać liście laurowe, ziele angielskie. Dorzucić pokrojone w kostkę ziemniaki. Po chwili dodać startą na tarce marchewkę. Po ok 10 min dorzucić pokrojoną w ćwiartki cukinię, następnie podzielonego na różyczki brokuła. Gotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać serki topione, wymieszać do rozpuszczenia. Następnie doprawić solą, pieprzem, suszonym lubczykiem, startym czosnkiem i kurkumą.

Zupa brokułowa z cukinią i serkiem topionym

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Tort świąteczny z kajmakiem

Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Chipsy z jarmużu

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Tort świąteczny z kajmakiem

Biszkopt keksowy na gorącym mleku

Smarowidło jak pasztet drobiowy

Chipsy z jarmużu

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Zupa brokułowa z cukinią i serkiem topionym

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy