Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa jest dobra na wszystko. Pożywna, sycąca, pełna warzyw. Dziś brokułowa z dodatkiem kurczaka. Taka zupa smakuje o każdej porze roku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4561
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1748
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4561
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1748
6
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa z kurczakiem
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g. ziemniaków (waga po obraniu)
- 350 g. piersi z kurczaka
- 400 g. brokuła
- 1 marchewka
- 1/2 pietruszki
- mały kawałek selera
- mały kawałek pora
- 1 czubata łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- 1/2 łyżeczki mielonego
- sól, pieprz
- czosnek granulowany
- 2 l. wody
- 50 ml. śmietanki 30%
- 100 g. serka topionego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Dodatkowo:
- trochę oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. W garnku z grubym dnem rozgrzać trochę oleju, dodać piersi, chwilę podsmażyć i przełożyć do innego naczynia. Do garnka w którym smażyły się piersi wrzucić por pokrojony w półplasterki, marchewkę, pietruszkę i seler utarte na tarce. Zalać wodą, dodać lubczyk i przyprawę uniwersalną.
2
Gotować 15 minut od momentu zagotowania się wody. Po tym czasie dołożyć pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować 5 minut, dodać pokrojony na mniejsze kawałki brokuł i wcześniej podsmażone mięso. Gotować jeszcze 10-15 minut. Wlać śmietankę i dodać pokrojony na kawałki serek topiony. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, gotować aż serek się rozpuści. Pod koniec gotowania dodać natkę pietruszki.