Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa brokułowa z makaronem

28.07.2019 Odsłon: 1626
5.0 (10 oceny)
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Lekka zupa warzywna z brokułem w roli głównej z dodatkiem makaronu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Czeskie sznycle

Dania główne Czeskie sznycle

Czeskie sznycle to klasyczne kotlety z drobiowego mięsa, ale w bardzo nietypo...

Odsłon: 15658

30 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Boczek faszerowany

Wędliny Boczek faszerowany

Boczek faszerowany mięsem mielonym sprawdzi się zarówno na ciepło jako danie...

Odsłon: 141

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 8108

30 min
11
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 4549

15 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 395

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 23883

60 min
30
Zupy
Zupa brokułowa z makaronem
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • brokuł 1 szt
  • marchew 1 szt
  • pietruszka /korzeń/ 1 szt mała
  • woda 5 szklanek
  • makaron /kokardki/ 15 dag
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżka
  • masło 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

W rondelku rozgrzewamy masło. Marchew i pietruszkę oczyszczamy, kroimy w kostkę, wrzucamy do rondla i podsmażamy często mieszając 2-3 min. Następnie wlewamy wodę i gotujemy ok. 10 min. Dodajemy makaron, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy połowę czasu zalecanego na opakowaniu makaronu /czyli ok. 3-4 min/. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, szczyptę cukru, różyczki brokuła i gotujemy do miękkości makaronu i brokuła. Ostatecznie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i podajemy.