Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zupa cebulowa

18.05.2008 Odsłon: 80025
5.0 (242 oceny)

Przepis dnia: 30-05-2008

30 min
3-4 os.
wellina
wellina

szybko, wykwintnie,smacznie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 4228

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

Odsłon: 6903

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Przetwory Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drug...

Odsłon: 21448

>60 min
30
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato...

Odsłon: 2400

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 4669

60 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 2654

15 min
10
Zupy
Zupa cebulowa
Autor:
wellina
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • wywar mięsny lub warzywny, 1,5 - 2 litry
  • cebula, 1 kg
  • masło, 2 łyżki
  • oliwa z oliwek, 2 łyżki
  • białe wytrawne wino, 1lampka
  • grzanki z francuskiej bagietki, 1 na osobę
  • majeranek, sól, pieprz,wegeta, do smaku
  • ser żółty /najlepiej o jakimś zdecydowanym smaku/, ilość wedle uznania
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy masło i oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulę i przesmażamy aż cebula się ładnie zezłoci. Nasępnie podlewamy białym winem, a gdy odparuje wlewamy na patelnię szklanke bulionu, przykrywamy i dusimy jakieś 15 minut. Następnie wrzucamy wszystko do gorącego wywaru, doprawiamy i gotujemy jeszcze jakieś 2 min. Do malutkich żaroodpornych miseczek wlewamy porcję zupy, na każdej z nich kładziemy bagietkę, posypujemy startym serem i wkladamy na minutę do piekarnika /z opcją grillowania/ , żeby ser ładnie się zapiekł. I możemy jeść :-)))