Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa cebulowo-serowa to połączenie karmelizowanej cebuli, ziół i dużej ilości wyrazistego sera. Jest niezwykle rozgrzewająca i aromatyczna. Świetnie sprawdzi się na jesienne wieczory dla całej rodziny.
Gdy przejadły nam się już kotlety z piersi kurczaka, alternatywą może być ta...
Odsłon: 61
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z...
Odsłon: 47
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 487
Gdy przejadły nam się już kotlety z piersi kurczaka, alternatywą może być ta...
Odsłon: 61
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z...
Odsłon: 47
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 487
Składniki
Oba rodzaje cebuli obierz i bardzo cienko pokrój w piórka. W dużym garnku rozpuść masło. Wmieszaj do środka sól i cebule. Gotuj całość na małym lub średnim ogniu przez ok. 30 minut do momentu karmelizacji, bardzo często mieszając. Dodaj do garnka bulion i wymieszaj. Następnie wlej wino i sos Worcestershire. Włóż gałązki natki pietruszki, tymianku i liść laurowy. Gotuj zupę przez kolejne 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie wyjmij zioła i je wyrzuć. Dodaj łyżkę octu i pieprz. Kontynuuj gotowanie na bardzo małym ogniu, by zupa ledwie pyrkała. Wsyp starty lub posiekany ser Gruyere i mieszaj do jego całkowitego rozpuszczenia.
Przygotuj grzanki. Bagietki pokrój w dość grube kromki. Masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i solą. Posmaruj masłem jedną stronę kromek. Bagietki połóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, masłem do góry. Włóż je do piekarnika na 1-2 minuty przy włączonej funkcji grilla. Wyjmij, kiedy grzanki ładnie się zrumienią.
Do miseczek wlej zupę na ok. 2/3 wysokości. Następnie połóż po 2 kromki bagietki i posyp je serem dojrzewającym. Zupę cebulowo-serową wstaw do piekarnika z funkcją grilla na 1-2 minuty, do rozpuszczenia sera. Danie podawaj na ciepło.
Przepisy Zupy
Zupy
Niedzielny rosół na mięsie
Zupy
Podkarpacki barszcz Wielkanoncy z białą kiełbasą.
Zupy
Zupa chrzanowa z białą kiełbasą
Zupy
Krem z duszonej cukinii
Niedzielny rosół na mięsie
Smaczny rosół ugotowany na skrzydłach z kaczki oraz na kurczaku. Rosół z doda...
Odsłon: 33
Podkarpacki barszcz Wielkanoncy z białą kiełbasą.
Podkarpacki barszcz Wielkanocny -taki właśnie barszcz serwowała moja Babcia,...
Odsłon: 93