Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czerstwy chleb najczęściej ląduje na patelni w formie grzanki lub w brytfance jako element zapiekanki. Istnieje jednak jeszcze inny sposób na wykorzystanie suchego pieczywa. Zupę chlebową wykonasz w bardzo prosty sposób, uzyskując pyszny i pożywny wywar. Z zależności od twoich preferencji możesz przygotować bardziej kremową lub bardziej pikantną wersję.
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19803
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 474
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 454
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6859
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242512
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19803
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 474
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 454
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6859
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242512
Składniki
Obierz cebulę i czosnek, po czym drobno posiekaj. Do dużego garnka włóż 2 łyżki masła i podsmaż cebulę, aż stanie się błyszcząca. Po chwili dorzuć czosnek i krótko podsmaż. Dosyp zioła i poczekaj, aż całość zacznie ładnie pachnieć. Chleb pokrój w kostkę i wrzuć do garnka. Do 1-2 minutach wlej wodę, zagotuj i gotuj do momentu, aż chleb się rozpadnie. Dopraw wywar solą i pieprzem i zmiel blenderem na gładki krem. Odstaw do lekkiego przestygnięcia. W miseczce rozmieszaj żółtko z utartym serem lub serkiem topionym, zalej chochelką zupy, wymieszaj, po czym wlej zawartość miski do zupy i dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby ponownie dopraw.
Na łyżce masła podsmaż ząbek czosnku i usmaż grzanki na złoty kolor z obydwu stron. Podawaj zupę udekorowaną świeżą zieleniną, posypaną suszonymi ziołami i kromkami grzanek. Zupę przechowuj w lodówce. Będzie równie smaczna drugiego dnia.