Name: Zupa chrzanowa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 700 ml bulionu drobiowego; 1 kiełbasa biała; 15 dkg szynki wędzonej surowej; masło klarowane; 3 łyżki chrzanu tartego; 100 ml śmietany 30 %; 1 cebula; 3 ziemniaki; szczypior; 3 jajka; sól; 1 liść laurowy; 2 ziele angielskie; 1/2 łyżeczki majeranku

Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Cebule obieram i też kroję Na maśle klarowanym przesmażam cebulę, dodaję pokrojoną szynkę i dalej przesmażam. Na końcu dolewam bulion drobiowy dodaję ziemniaki, liść laurowy, ziele, pokrojoną kiełbasę i gotuję do miękkości. Na końcu dodaję chrzan,śmietanę, doprawiam solą, majerankiem i zagotowuję. Zupę podaję ze szczypiorkiem i ugotowanym jajkiem.

Zupa chrzanowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Papryka faszerowana

Ryba po grecku

piersi indyka z dynią i porem

risotto pomidorowe

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto truskawkowe z kremem i galaretką – coś pysznego musisz je zrobić

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Papryka faszerowana

Ryba po grecku

piersi indyka z dynią i porem

risotto pomidorowe

Zupa chrzanowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy