Smaker
Wielkanoc na słodko

Zupa chrzanowa

07.04.2023 Odsłon: 1834
5.0 (10 oceny)
Zupa chrzanowa
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Zupa chrzanowa jest idealna na czas Świąt Wielkanocnych. Jest pyszna, rozgrzewająca, pożywna. Zupa chrzanowa idealnie sprawdzi się też w każdej chłodniejszej porze roku. Jest to zupa, do której nie potrzebujemy wyszukanych i drogich składników. Zazwyczaj wszystkie potrzebne składniki posiadamy na co dzień w swojej kuchni. Zresztą sprawdźcie sami!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1009

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3761

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4394

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2117

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4210

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1312

30 min
2
Zupy
Zupa chrzanowa
Zupa chrzanowa
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 litra bulionu warzywnego ( może być np po gotowaniu warzyw na sałatkę lub zrobiony z bio jarzynki )
  • 4-5 ziemniaków
  • 1 małą cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 małą marchewka
  • 3-4 łyżki oleju
  • 3 łyżki tartego chrzanu
  • 3 łyżki śmietany
  • sól, pieprz
  • majeranek
  • jajka na twardo
  • kawałek kiełbasy wiejskiej
  • szczypiorek/szczypior do posypania zupy
Sposób przygotowania:
1

Cebulę drobno kroimy i smażymy na oleju do lekkiego zeszklenia. Pod koniec dodajemy pokrojony w plasterki czosnek

2

Zagotowujemy bulion i dodajemy do niego cebulę z czosnkiem

3

Na tłuszczu po smażeniu cebuli smażymy marchewkę pokrojoną w półplasterki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Podsmażamy przez kilka minut stale mieszając. Dodajemy do gotującego się bulionu. Gotujemy ok 30 minut, aż warzywa zmiękną

4

Po tym czasie do zupy dodajemy 3 łyżki tartego chrzanu. Zupę solimy i doprawiamy pieprzem

5

Dodajemy śmietanę i intensywnie mieszamy, aby śmietana się nie ścięła.

6

Na koniec doprawiamy majerankiem oraz dodajemy podsmażone na patelni plasterki kiełbasy

7

Zupę podajemy z jajkiem na twardo