Smaker
Wielkanoc na słodko

Zupa chrzanowa wege

04.04.2023 Odsłon: 1218
5.0 (2 oceny)
Zupa chrzanowa wege
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa chrzanowa to znakomita propozycja na świąteczny stół. Nasza propozycja jest przygotowana z dodatkiem śmietanki kremówki, jednak jeśli chcesz, aby zupa była wegańska, zastąp ją mleczkiem kokosowym, a jajko zamień na tofu. W zależności od stopnia ostrości, jaki chcesz uzyskać, możesz dodać więcej lub mniej tartego chrzanu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 739

30 min
2
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3127

15 min
10
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6273

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11596

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2780

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27904

15 min
33
Zupy
Zupa chrzanowa wege
Zupa chrzanowa wege
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 ziemniaki
  • 2 cebule
  • 1 por (biała część)
  • ¼ selera
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 4 łyżki tartego chrzanu
  • majeranek
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo
  • Jajko ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki, cebulę i selera, czosnek obierz, pokrój w kostkę. Pora umyj, osusz i posiekaj w piórka.

2

W garnku rozgrzej masło klarowane, wrzuć warzywa i przesmaż je do zrozumienia. Następnie zalej wodą, dodaj liście laurowe i ziele angielskie. Całość gotuj pod przykryciem przez 30 minut.

3

Po tym czasie wyciągnij ziele angielskie i liście laurowe. Wlej śmietankę, dodaj chrzan, przypraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Całość zmiksuj na gładki krem.

4

Zupę chrzanową podawaj z jajkiem ugotowanym na twardo.