Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, aksamitna zupa krem, którą przygotujesz dosłownie z kilku składników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2156
13
15
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2156
13
15
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 177
3
3
REKLAMA
Zupy
zupa cukiniowo - marchewkowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ok 1/2 kg cukinii - u mnie 2 szt. zielona i żółta
- ok 1/2 kg marchwi
- 3 łodygi selera naciowego
- 1 cebula
- 1 łyżka masła klarowanego
- 3 szklanki bulionu warzywnego z kostki
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczka pieprzu
- 1/2 łyżeczka curry
- 3/4 szklanki śmietanki 36%
- 2 żółtka
- płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć, osuszyć. Marchew oraz cebulę obrać. Od selera poodcinać twarde końcówki.
2
Cebulę pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać masło. Podsmażyć cebulę.
3
Marchew pokroić w kostkę, dodać do garnka.
4
Cukinie pokroić w półplastry, dodać do garnka.
5
Selera pokroić, dodać do garnka.
6
Warzywa zalać bulionem i dusić do miękkości warzyw. W międzyczasie przyprawić cukrem, solą, pieprzem oraz curry.
7
Gdy warzywa będą miękkie, całość zblendować na gładki krem.
8
Śmietanę wymieszać z żółtkiem, dodać do zupy, dokładnie wymieszać. Zupę podgrzać, ale nie gotować.
9
Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni i podawać z zupką. Smacznego! :)