Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drób ma to do siebie ,że smaczny jest ze wszystkimi innymi dodatkami. Bardzo smaczna zupa ,à la gulaszowa z mnóstwem cebuli ,papryki ,lekko pikantna z imbirowym aromatem zadowoli pożeraczy zup i w pełni usatysfakcjonuje mięsożerców.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 201
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 201
1
REKLAMA
Zupy
Zupa drobiowa z papryką i ryżem jaśminowym
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów drobiowych
- papryka czerwona
- papryka żółta
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 czerwone cebule
- łyżeczka pasty imbirowej
- 2 pełne łyżki przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- mały słoiczek koncentratu pomidorowego
- łyżka mąki
- 1 l bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki ryżu jaśminowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- pęczek szczypiorku
- sól ,pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryż zalewamy wodą (objętość ryżu ma być równa objętości wody. Wody nie solimy). Zagotowujemy ,zmniejszamy płomień i gotujemy do momentu ,aż woda wyparuje. Pozostawiamy pod przykryciem 5 min. Filety z kurczaka kroimy w grubą kostkę ,oprószamy przyprawą do kurczaka ,ostrą papryką ,dodajemy pastę imbirową i podsmażamy na oliwie. Po kilku minutach dodajemy pokrojone w kostkę warzywa ,dodajemy do kurczaka ,smażymy jeszcze kilka minut. Oprószamy mąką ,mieszamy ,po czym zalewamy gorącym bulionem (cały czas mieszając). Gotujemy 20 min. Następnie dodajemy koncentrat ,tymianek ,doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na sam koniec do zupy dodajemy ryż. Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.