Smaker
Ewa Gotuje

Zupa drwala

13.03.2025 Odsłon: 6022
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa drwala to synonim sycącego i bogatego w składniki obiadu, które z pewnością zastąpi główne danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67923

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11587

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3989

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415627

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3179

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2640

30 min
15
Zupy
Zupa drwala
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g białej fasoli
  • 2 litry wody
  • 500 g żeberek wieprzowych
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 4 duże ziemniaki
  • 1 por
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki majeranku
  • pieprz do smaku
  • 30 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Białą fasolę zalej zimną wodą (około 1 litra) i odstaw na noc do napęcznienia. Na drugi dzień odcedź ją. Wrzuć do garnka, dodaj żeberka wieprzowe. Zalej dwoma litrami wody. Wrzuć liście laurowe, ziele angielskie i wsyp łyżeczkę soli. Zagotuj, zmniejsz ogień do minimum i przykryj. Zostaw tak na godzinę.

2

W tym czasie przygotuj warzywa. Obierz ziemniaki, marchewki i pietruszkę. Pokrój w kostkę albo w półplasterki. Dodaj do garnka i gotuj przez kolejne 20 minut.

3

Z pora odkrój białą i jasnozieloną część, posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do garnka. Dopraw majerankiem i pieprzem, jeśli trzeba to także solą. Gotuj przez 5-10 minut.

4

Przed podaniem wlej śmietankę i zamieszaj.