Smaker
Sezon na dynię

Zupa drwala

13.03.2025 Odsłon: 6020
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa drwala to synonim sycącego i bogatego w składniki obiadu, które z pewnością zastąpi główne danie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 756

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3231

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22795

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15200

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4909

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45721

30 min
47
Zupy
Zupa drwala
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g białej fasoli
  • 2 litry wody
  • 500 g żeberek wieprzowych
  • 2 ziela angielskie
  • 2 liście laurowe
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 4 duże ziemniaki
  • 1 por
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki majeranku
  • pieprz do smaku
  • 30 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1

Białą fasolę zalej zimną wodą (około 1 litra) i odstaw na noc do napęcznienia. Na drugi dzień odcedź ją. Wrzuć do garnka, dodaj żeberka wieprzowe. Zalej dwoma litrami wody. Wrzuć liście laurowe, ziele angielskie i wsyp łyżeczkę soli. Zagotuj, zmniejsz ogień do minimum i przykryj. Zostaw tak na godzinę.

2

W tym czasie przygotuj warzywa. Obierz ziemniaki, marchewki i pietruszkę. Pokrój w kostkę albo w półplasterki. Dodaj do garnka i gotuj przez kolejne 20 minut.

3

Z pora odkrój białą i jasnozieloną część, posiekaj. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do garnka. Dopraw majerankiem i pieprzem, jeśli trzeba to także solą. Gotuj przez 5-10 minut.

4

Przed podaniem wlej śmietankę i zamieszaj.