Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna zupa o doskonale wyważonych smakach dojrzałej dyni, świeżego czosnku i wyrazistego sera pleśniowego.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Najprostsza Zupa Dyniowa
Gęsta, kremowa, o wspaniałej, cieszącej oczy barwie, cudownym smaku i konsyst...
Odsłon: 8979
21
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Pieczywo
Chleb (bez czekania)
Najprostszy na świecie przepis na pyszny chleb. Wsypujesz mieszasz i pieczesz...
Odsłon: 607
2
9
Napoje
Woda smakowa
W domu można przygotować najlepszą wode smakową, którą można przygotować z ul...
Odsłon: 194
7
Inne przepisy autora
3
Sałatki
Letnia sałatka owocowa
Ta sałatka z sezonowych owoców z dressingiem o smaku Nutelli jest świetną pro...
Odsłon: 546
3
0
Desery
Kokosowy makowiec
Delikatny makowiec z kokosowym akcentem, z dodatkiem orzechów włoskich i kakao.
Odsłon: 9049
16
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Pieczywo
Chleb (bez czekania)
Najprostszy na świecie przepis na pyszny chleb. Wsypujesz mieszasz i pieczesz...
Odsłon: 607
2
9
Napoje
Woda smakowa
W domu można przygotować najlepszą wode smakową, którą można przygotować z ul...
Odsłon: 194
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa dyniowa
ekspresjawkuchni
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Dynia obrana około 250 g
- Ziemniaki średniej wielkości 2 szt.
- Cebula biała 1 szt.
- Czosnek 2 ząbki
- Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
- Ser pleśniowy około 50 g na jedną osobę
- Sól
- Olej do smażenia około 3 łyżki
- Opcjonalnie łuskany słonecznik około 2 łyżek na osobę
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki i dynię pokroić w drobną kostkę i smażyć na rozgrzanym oleju przez kilka minut, często mieszając.
2
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do dyni i ziemniaków. Doprawić około 1 łyżeczką soli i dusić pod przykryciem przez około 15 minut, pilnując, aby nasz obiad się nie przypalił.
3
Następnie dodać 1,5 szklanki wody, przeciśnięty przez praskę czosnek i gałkę muszkatołową. Gotować aż składniki zmiękną.
4
W tym etapie mamy do wyboru dwie opcje: zblendowanie zupy lub jedynie rozdrobnienie warzyw w zupie, na przykład za pomocą tłuczka do ziemniaków, w zależności od preferencji.
5
Do każdej porcji zupy dodać pokrojony ser pleśniowy i opcjonalnie uprażony na suchej patelni słonecznik.
Przepisy Zupy
Zupy
Fabada
Zupy
Żurek świąteczny
Zupy
Barszcz do ziemniaków na kefirze naturalnym
Zupy
Domowy zakwas na żurek
Fabada
Fabada to popularne danie pochodzące z Asturii, północnej części Hiszpanii. T...
Odsłon: 1810
Żurek świąteczny
Delikatny żurek z jajkiem i białą kiełbasą, którym rozpoczynamy wielkanocne ś...
Odsłon: 379