Smaker
Sezon na cukinię

zupa dyniowa z nie-kluseczkami z selera :)

30.10.2017 Odsłon: 510
5.0 (5 oceny)
zupa dyniowa z nie-kluseczkami z selera :)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

Jeden z efektów kombinowania jak zastąpić te niezdrowe węglowodany zdrowymi i jednocześnie coś tam w tej zupie pływało i kluski udawało :) w wersji postnej bez ziemniaka :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 158

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1786

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 137

15 min
1
Przepis na kiszoną młodą cukinię
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przepis na kiszoną młodą cukinię

Przetwory Przepis na kiszoną młodą cukinię

Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...

Odsłon: 450

15 min
2
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Sałatki Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami

Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...

Odsłon: 95

15 min
0
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...

Odsłon: 146

15 min
0
Zupy
zupa dyniowa z nie-kluseczkami z selera :)
zupa dyniowa z nie-kluseczkami z selera :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Seler naciowy - ok. 1/2 szt (4 gałązki)
  • Ziemniak - 1 szt (opcjonalnie, dodaje gęstości)
  • dyniowe pure - 350 ml (półtorej szklanki)
  • Przyprawy po szczypcie: gałka muszkatołowa, kurkuma, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotowuję garnek z wodą, ok. 1 l, włączam grzanie. Myję i kroję na mniej niż półcentymetrowe paseczki selera naciowego. Ziemniaka obieram, myję i trę na tarce o grubych oczkach (opcjonalnie, gdy chcę żeby zupa była bardzo gęsta). Wrzucam do garnka.

2

Gdy zawartość garnka zacznie wrzeć, dodaję pure z dyni. Przepis na gotowe, zawsze pod ręką dyniowe pure jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-dyniowe-pure-na-zimowe-gotowanie,153909,domowapiwniczka.html Dodaję przyprawy, mieszam. Gotuję 10 minut (aż pure się rozpuści). I już! Gęsta, o różnorodnej strukturze, sycąca zupka w mig gotowa!