Smaker

zupa dyniowa z nie-kluseczkami z selera :)

30.10.2017 Odsłon: 507
5.0 (5 oceny)
15 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

Jeden z efektów kombinowania jak zastąpić te niezdrowe węglowodany zdrowymi i jednocześnie coś tam w tej zupie pływało i kluski udawało :) w wersji postnej bez ziemniaka :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1813

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13241

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45422

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2585

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3733

60 min
32
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4743

60 min
6
Zupy
zupa dyniowa z nie-kluseczkami z selera :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Seler naciowy - ok. 1/2 szt (4 gałązki)
  • Ziemniak - 1 szt (opcjonalnie, dodaje gęstości)
  • dyniowe pure - 350 ml (półtorej szklanki)
  • Przyprawy po szczypcie: gałka muszkatołowa, kurkuma, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przygotowuję garnek z wodą, ok. 1 l, włączam grzanie. Myję i kroję na mniej niż półcentymetrowe paseczki selera naciowego. Ziemniaka obieram, myję i trę na tarce o grubych oczkach (opcjonalnie, gdy chcę żeby zupa była bardzo gęsta). Wrzucam do garnka.

2

Gdy zawartość garnka zacznie wrzeć, dodaję pure z dyni. Przepis na gotowe, zawsze pod ręką dyniowe pure jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-dyniowe-pure-na-zimowe-gotowanie,153909,domowapiwniczka.html Dodaję przyprawy, mieszam. Gotuję 10 minut (aż pure się rozpuści). I już! Gęsta, o różnorodnej strukturze, sycąca zupka w mig gotowa!