Zupy Przepis na:
Zupa dyniowo-marchewkowa z nigadałami
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7132
Dodano: 04.09.2017
Odsłon: 809
W sam raz na wrześniowe popołudnia, kiedy za oknem szaro-buro. Pyszna zupa krem dyniowa z dodatkiem chilli rozgrzeje i rozkocha serce każdego smakosza :)
Składniki
- 250 g dyni
- 3 marchewki
- 1 cebula
- 250 ml śmietanki 30%
- 1/2 litra bulionu warzywnego
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, papryka ostra w proszku
- migdały płatki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę na maśle. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę dynię oraz marchewkę. Całość zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy aż warzywa zmiękną ok 15-20 minut. Po tym czasie blendujemy warzywa i dodajemy śmietankę. Gotujemy jeszcze przez ok 10 min dodając sól, pieprz i odrobinę ostrej papryki do smaku. Na końcu podsmażamy na patelni migdały do zarumienienia i dodajemy do przygotowanej zupy.
530 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 04 września 2017Zgłoś do usunięcia
Pierwszy ;)Robimy podobną, więc smak zapewne jest ten sam, co u Ciebie.
Super doznania smakowe :)
1 Kto głosował? | Odpowiedz