Smaker

Zupa fasolkowo serowa

16.08.2023 Odsłon: 864
5.0 (21 oceny)
15 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

W sezonie fasolkowym nie może obejść się bez zupy z tego pysznego warzywa, dodatek sera niesamowicie wzbogaca jej smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 98253

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2970

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1934

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5778

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5783

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 666

15 min
0
Zupy
Zupa fasolkowo serowa
Autor:
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

to na 4 spore porcje
  • bulion drobiowy 1 l na warzywach z liściem i zielem
  • fasolka szparagowa 2 garście
  • ziemniaki 4 szt wieksze, lub 8 małych
  • soczewica 4 łyżki
  • cukinia lub marchwka 10 dag
  • serek topiony gouda bez utwardzaczy lub śmietanka słodka
  • ser twardy typu parmezan czy bursztyn około 3/4 szkl
  • sól i pieprz
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Na szczęście miałam gotowy bulion, który ugotowałam w nadmiarze do gołąbków. Wystarczyło pokroić warzywa i wszystko wrzucić do garnka oprócz natki pietruszki i startego na drobnym oczku sera-( i śmietany, jeśli wolimy zamiast serka). Serek topiony powoli rozpuści się podczas gotowania i mieszania zupy. Soczewica lekko zagęści zupę. Po wyłączeniu ognia dodaje się starty ser, który ładnie zagęści całość i podbije smaki. No i jeszcze natka.

2

Smacznego :)