Smaker
Ewa Gotuje

Zupa fasolowa na słodko-kwaśno

05.10.2017 Odsłon: 26889
5.0 (27 oceny)
>60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Taką zupę robiła moja babcia, robi i mama. Przyprawiona octem i cukrem. Najlepsza!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 131817

>60 min
289
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drugie śniadanie

Sałatki Sałatka na drugie śniadanie

Oto najprostsza, ekspresowa sałatka na drugie śniadanie – wystarczy pokroić k...

Odsłon: 41166

15 min
39
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 7877

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1593

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 964

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 980

30 min
3
Zupy
Zupa fasolowa na słodko-kwaśno
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Fasola- 30 dag
  • Włoszczyzna- 1 pęczek
  • liście laurowe- 3 szt.
  • Ziele angielskie- 5 szt.
  • kiełbasa wędzona- 30 dag
  • Ziemniaki- 4 szt.
  • Cebula biała- 1 szt.
  • Czosnek- 4 ząbki
  • Woda- 2,5 l.
  • Śmietana- 2 łyżki
  • Cukier- 2 łyżki
  • Ocet- 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek
Sposób przygotowania:
1

Fasolę (namoczoną przez noc w wodzie), zalej nową wodą i zagotuj. Zdejmij szumowiny. Dodaj włoszczyznę startą na tarce, ziele i liście. Gotuj do miękkości fasoli. Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę. Po 10 minutach dołóż pokrojoną w półplasterki i podsmażoną na rumiano kiełbasę i cebulę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę zabiel śmietaną. Dodaj cukier i ocet. Dopraw do smaku pieprzem, solą i majerankiem.