Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa fasolowa ugotowana na wieprzowych żeberkach jest bardzo smaczna i sycąca. Najlepiej smakuje jesienną lub zimową porą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1290
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1206
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 128
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 96
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Napoje
Ayran - napój na upały
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1290
3
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1206
8
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 128
4
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 96
2
REKLAMA
Zupy
Zupa fasolowa na żeberkach
Rena1
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl fasoli białej drobnej
- 25-30 dag żeberek wieprzowych
- 10 dag wędzonego boczku
- 20-25 dag kiełbasy śląskiej
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 średni por
- 1/2 cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki smalcu
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 liście laurowe
- 7-8 szt angielskiego ziela
- 1 łyżeczka otartego majeranku
- sól, pieprz, sos sojowy do smaku
- posiekana natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Fasolę namoczyć na noc, następnego dnia odlać wodę w której się moczyła, zalać świeżą, dodać umyte żeberka, odrobinę soli, liście laurowe, angielskie ziele, gotować.
2
Marchew, pietruszkę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Po 30 minutach gotowania do fasoli wsypać pokrojone warzywa i gotować przez 10-15 minut.
3
Kiełbasę bez osłonki i boczek pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni razem z pokrojonym w krążki porem, posiekaną cebulą i czosnkiem.
4
Wędlinę z porem dodać do zupy, wsypać roztarty majeranek, gotować do miękkości warzyw i fasoli.
5
Z mąki i smalcu zrobić rumianą zasmażkę, ostudzić, wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z zupą, zagotować. Z żeberek usunąć kości, mięso podzielić na kawałki, włożyć z powrotem do zupy. Doprawić do smaku solą, sosem sojowym i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki.