Smaker

Zupa grochowa Bożeny

11.09.2022 Odsłon: 511
5.0 (17 oceny)
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Grochówkę przygotowałam na prośbę mojego męża. Jest to zupa syta, smaczna i prosta w wykonaniu. Można przygotować ją z grochu całego lub łuszczonego. Najlepiej smakuje na wywarze z kości wędzonych i boczku wędzonego z dodatkiem kiełbasy.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, patelnia, łyżka, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10425

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 9347

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336765

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22257

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4324

15 min
14
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423717

60 min
1164
Zupy
Zupa grochowa Bożeny
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wywar z kości i warzyw około 2 litrów ,
  • groch łuszczony 300 g,
  • ziemniaki 300 g,
  • kiełbasa 250 g,
  • boczek wędzony około 150 g,
  • cebula 1 szt,
  • sól i pieprz do smaku,
  • liście laurowe 2,
  • ziele angielskie kilka ziarenek,
  • majeranek 1 łyżka,
  • przyprawa w płynie do smaku,
  • mąka 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Groch przebrać, opłukać ( groch cały zalać na 2 -3 godziny zimną wodą), po tym czasie wodę odlać , a groch zalać wywarem mięsnym i zagotować. Odstawić na godzinę i ponownie zagotować. Dodać obrane , opłukane pokrojone w większą kostkę ziemniaki, liście laurowe oraz ziele angielskie. Boczek pokroić w kostkę i stopić. Do boczku dodać obraną pokrojoną cebulę i podsmażyć ,wymieszać z mąką lekko zrumienić a następnie połączyć z zupą. Dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę, przyprawy i chwilę pogotować. W razie potrzeby doprawić do smaku według swojego uznania.