Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grochówkę przygotowałam na prośbę mojego męża. Jest to zupa syta, smaczna i prosta w wykonaniu. Można przygotować ją z grochu całego lub łuszczonego. Najlepiej smakuje na wywarze z kości wędzonych i boczku wędzonego z dodatkiem kiełbasy.
garnek, patelnia, łyżka, nóż,
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 911
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1850
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 491
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 729
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 911
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 1850
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 491
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
Odsłon: 729
Składniki
Groch przebrać, opłukać ( groch cały zalać na 2 -3 godziny zimną wodą), po tym czasie wodę odlać , a groch zalać wywarem mięsnym i zagotować. Odstawić na godzinę i ponownie zagotować. Dodać obrane , opłukane pokrojone w większą kostkę ziemniaki, liście laurowe oraz ziele angielskie. Boczek pokroić w kostkę i stopić. Do boczku dodać obraną pokrojoną cebulę i podsmażyć ,wymieszać z mąką lekko zrumienić a następnie połączyć z zupą. Dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę, przyprawy i chwilę pogotować. W razie potrzeby doprawić do smaku według swojego uznania.