Name: Zupa grzybowa na mleku
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: grzyby suszone 1/3 szklanki; wywar warzywny 1,5 litra; Cebula biała 1 szt; mąka 2 łyżki; Mleko 1/2 szklanki; sól i pieprz do smaku; 2 łyżki posiekanego koperku

Wykonanie: Grzyby dokładnie opłukać na sicie, następnie zalać mlekiem i odstawić na kilka godzin. Po czym dodać pokrojoną cebulę, zalać wywarem, doprawić do smaku i gotować do miękkości grzybów. Pod koniec gotowania zaciągnąć złocistą zasmażką przyrządzoną z mąki i masła rozprowadzoną zimnym wywarem. Po ugotowaniu posypać koperkiem i podawać np.: z kaszą pęczak lub własnej roboty łazankami.

Zupa grzybowa na mleku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kompot z rabarbaru i goździków

Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów

Pasta z fasoli z kiszonymi ogórkami

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Tarta z jabłkami.

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Ostatnio komentowane przepisy

Kompot z rabarbaru i goździków

Pasta z białej fasoli i suszonych pomidorów

Pasta z fasoli z kiszonymi ogórkami

Prosty torcik do niedzielnej kawy

Tarta z jabłkami.

Expresowy placek z truskawkami i kruszonką

Zupa grzybowa na mleku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy