Smaker
Ewa Gotuje

Zupa grzybowa z grzankami po litewsku

28.08.2016 Odsłon: 591
5.0 (1 oceny)
Zupa grzybowa z grzankami po litewsku
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Sezon grzybowy w pełni, więc czas na ich wykorzystanie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4561

>60 min
38
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
ewaeu
ewaeu
Zupy

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Zupy Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...

Odsłon: 1748

15 min
6
Bounty
smaker
smaker
Ciasta

Bounty

Ciasta Bounty

Bounty to pyszne ciasto czekoladowe z aksamitnym, mocno kokosowym wnętrzem. C...

Odsłon: 6712

60 min
6
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6170

>60 min
45
Sos majowy
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos majowy

Dodatki Sos majowy

Polecam.

Odsłon: 1240

15 min
8
Wiosenna zupa koperkowa
smaker
smaker
Zupy

Wiosenna zupa koperkowa

Zupy Wiosenna zupa koperkowa

Wiosenna zupa koperkowa to lekka i aromatyczna potrawa, która doskonale wpisu...

Odsłon: 2067

30 min
4
Zupy
Zupa grzybowa z grzankami po litewsku
Zupa grzybowa z grzankami po litewsku
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • grzyby suszone 1/2 szklanki
  • Marchew 1 szt
  • Seler zwyczajny 1/2 szt
  • Pietruszka 1 szt
  • Cebula biała 1 szt
  • Masło 2 łyżki
  • mąka 2 łyżki
  • sól i pieprz do smaku
  • Składniki masy na grzanki:
  • Bułka 3 szt
  • Masło 1 łyżka
  • Cebula biała 1 szt
  • Jajo kurze 1 szt
  • Śmietana 1 łyżka
  • Bułka tarta 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie zupy: Warzywa obrać, pokroić, zalać wrzątkiem, dodać przyprawy, grzyby( wcześniej namoczone)- ugotować. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić wywarem i połączyć z zupą- następnie zagotować. Wykonanie masy grzybowej: Wyjąć połowę grzybów z wywaru, zmielić razem z przysmażoną cebulą na maśle, przyprawić do smaku, dodać bułkę tartą, śmietanę i żółtko. Otrzymaną masą grzybową smarować plastry bułki, wierzch posmarować rozmąconym jajkiem i zapiec na blaszce wysmarowanej masłem do zrumienienia. Gotowe grzanki podawać osobno do zupy.