Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon grzybowy w pełni, więc czas na ich wykorzystanie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2890
5
62
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 2890
5
62
REKLAMA
Zupy
Zupa grzybowa z grzankami po litewsku
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- grzyby suszone 1/2 szklanki
- Marchew 1 szt
- Seler zwyczajny 1/2 szt
- Pietruszka 1 szt
- Cebula biała 1 szt
- Masło 2 łyżki
- mąka 2 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- Składniki masy na grzanki:
- Bułka 3 szt
- Masło 1 łyżka
- Cebula biała 1 szt
- Jajo kurze 1 szt
- Śmietana 1 łyżka
- Bułka tarta 1 łyżeczka
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie zupy: Warzywa obrać, pokroić, zalać wrzątkiem, dodać przyprawy, grzyby( wcześniej namoczone)- ugotować. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić wywarem i połączyć z zupą- następnie zagotować. Wykonanie masy grzybowej: Wyjąć połowę grzybów z wywaru, zmielić razem z przysmażoną cebulą na maśle, przyprawić do smaku, dodać bułkę tartą, śmietanę i żółtko. Otrzymaną masą grzybową smarować plastry bułki, wierzch posmarować rozmąconym jajkiem i zapiec na blaszce wysmarowanej masłem do zrumienienia. Gotowe grzanki podawać osobno do zupy.