Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Suszone borowiki, świeże brązowe pieczarki i pieczone kasztany, które nadają zupie słodkawy, maślano-orzechowy posmak....
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4731
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4713
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44533
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 233
Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...
Odsłon: 4731
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4713
Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...
Odsłon: 44533
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...
Odsłon: 233
Składniki
Suszone grzyby namoczyć w szklance wody. Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, marchewkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
W garnku rozgrzać masło, wrzucić pokrojone pieczarki. Smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż zaczną brązowieć. Dodać cebulę, czosnek i gałązki tymianku. Dusić na średnim ogniu przez kilka minut do zeszklenia cebuli.
Następnie do garnka wrzucić kasztany, suszone grzyby wraz z wodą z namaczania oraz tarte warzywa. Wlać bulion i gotować około 30 minut. Po tym czasie usunąć gałązki tymianku.
Ugotowaną zupę zblendować do gładkiej konsystencji, doprawić do smaku solą i pieprzem, zaprawić śmietaną.