Zupy Przepis na:
Zupa grzybowa z łazankami
Przepisów i artykułów: 2203 Ocena: 48847
Dodano: 23.01.2020
Odsłon: 428
Jak to dobrze pomrozić wieże grzyby, z których można wyczarować przepyszne dania. W ubiegłym roku bór obdarzył nas mnóstwem prawdziwków. Właśnie z nich powstała prosta, a zarazem bardzo smaczna, zupa grzybowa.
Składniki
- 200 g makaronu łazanki
- 300 g mrożonych prawdziwków
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżka masła ghee
- 1,2 litra bulionu warzywnego
- natka pietruszki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Grzyby rozmrażamy, odcedzamy z nadmiaru wody.
Marchewki kroimy w drobną kostkę.
Cebulę siekamy.
Na rozgrzane masło wrzucamy marchewkę, smażymy przez kilka minut, dodajemy posiekaną cebulę, szklimy.
Dorzucamy grzyby, cały czas mieszając, smażymy przez chwilę na największym płomieniu.
Zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez kwadrans.
Podajemy z makaronem i posiekaną natką pietruszki.
1513 odsłon
44
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Obserwator 25 styczniaZgłoś do usunięcia
Cudowne te prawdziwki0 Kto głosował? | Odpowiedz