Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa gulaszowa

20.05.2019 Odsłon: 4601
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kasio
Kasio

Sycąca, pikantna, pełna smaku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 4467

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto ucierane z jabłkami

Ciasta Ciasto ucierane z jabłkami

Ucierane ciasto to jedno z najprostszych i pysznych ciast jakie można sobie w...

Odsłon: 57

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem

Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.

Odsłon: 73

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Piernik krakowski

Ciasta Piernik krakowski

Pyszny i puszysty

Odsłon: 5786

15 min
19

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 76163

60 min
122
smaker
smaker
Przekąski

Kąski serowe

Przekąski Kąski serowe

Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...

Odsłon: 4833

30 min
7
Zupy
Zupa gulaszowa
Autor:
Kasio
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mieso wieprzowe, wołowe
  • Marchewka
  • Pietruszka korzeń
  • Papryka
  • Pomidory lub pasatta
  • Ziemniaki
  • Pietruszka zielona
  • Ogórek konserwowy
  • Pieprz
  • Lubczyk
  • Maggi
  • Sól
  • Zioła włoskie
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Ajwar
  • Koncentrat pomidorowy
  • Czosnek
  • Cebula
  • Por
  • Tymianek
  • Majeranek
  • Masło
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić w kostkę, zamarynować w papryce, soli, ziołach i pieprzu. Podsmażyć na patelni, zdjąć. Na tej samej patelni smażymy cebulę, por, czosnek, solimy, odkładamy. Na końcu smażymy pokrojoną marchewkę i pietruszkę. Składniki usmażone mieszamy w dużym garnku, zalewamy bulionem i wodą. Dodajemy maggi, przyprawy, liść laurowy. Gotujemy. Po upływie godziny gdy mięso jest prawie miękkie dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i paprykę. 15 minut przed końcem gotowania dolewamy: * passate lub pomidory, * koncentrat pomidorowy, * ajwar, * łyżkę masła * garść zielonej pietruszki. Dla kwaskowatego smaku można dodać 2 łyżki wody z ogórków.