Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 7138 22.03.2020

Zupa gulaszowa

>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Jedna z najczęściej przygotowywanych zup w polskiej kuchni. Tym razem zrobiliśmy wersję bez fasoli.

Przygotowanie

1

Cebule kroimy w piórka, szklimy na smalcu. Dodajemy mięso pokrojone w dużą kostkę, ziemniaki (również w kostkę), marchewki (plasterki), pieczarki (ćwiartki), posiekany czosnek, łyżeczkę kminku, dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez godzinę, co jakiś czas mieszamy.
Dodajmy gorący bulion, gotujemy 5 min, wlewamy pomidory i passatę. Wrzucamy pokrojone w paski papryki. Wsypujemy przyprawy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kminkiem. Gotujemy 10 minut.
Na patelni rozgrzewamy smalec, podsmażamy mąkę, mieszamy z chochelką zupy, dodajemy do całości, dokładnie ze sobą łączymy, zagotowujemy.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

zupa gulaszowa

EwwRaa
EwwRaa
Zupy

Moja zupa gulaszowa

Zupy Moja zupa gulaszowa

Syyyte i proste danie jednogarnkowe w mojej interpretacji. Mniam ;)

Odsłon: 25816

60 min
25
Ewus71
Ewus71
Zupy

Zupa gulaszowa

Zupy Zupa gulaszowa

Pyszna i sycąca zupa , szybka i łatwa do przygotowania.

Odsłon: 10996

>60 min
37
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa gulaszowa na boczniakach

Zupy Zupa gulaszowa na boczniakach

Smakuje idealnie jak węgierska zupa gulaszowa!

Odsłon: 5028

30 min
17

pyszna zupa gulaszowa

gulaszowa babci

zupa gulaszowa przepis gessler

gulaszowa

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Bigos z młodej kapusty

Dania główne Bigos z młodej kapusty

Jak co roku obowiązkowo szykuję to przepyszne danie. Młoda kapusta w połączen...

Odsłon: 5140

60 min
11
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Pieczarkowa przekąska do grilla

Przekąski Pieczarkowa przekąska do grilla

Przed nami pełnia wiosny, okres majówkowych grillowań i biesiadowania na świe...

Odsłon: 2273

>60 min
9
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa Słoneczny cud

Zupy Zupa Słoneczny cud

Gdy za oknem niezbyt ciepła wiosna, to chciałoby się mieć ją szybciej i w cie...

Odsłon: 3838

30 min
5

Przepis dnia

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Jesienne krokiety

Dania główne Jesienne krokiety

Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości je...

Odsłon: 5051

>60 min
8
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

All my pots
All my pots
Zupy

Meksykańska zupa Albondigas, przygotowana w multicookerze instant pot.

Zupy Meksykańska zupa Albondigas, przygotowana w multicookerze instant pot.

Przygotowana w multicookerze instant pot/szybkowar/pressure cooker. Zupa Alb...

Odsłon: 42

30 min
1
smaker
smaker
Zupy

Zupa minestrone

Zupy Zupa minestrone

Minestrone to prawdziwie włoska potrawa, w której nie brakuje warzyw i aromat...

Odsłon: 8945

60 min
21
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Annie Ka
Annie Ka
Desery

Tanie ciasto z owocami

Desery Tanie ciasto z owocami

Ciasto kryzysowe, potrzebne tylko 1 jajko. Wystarczy zmiksować wszystkie skła...

Odsłon: 24943

15 min
54
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka kanapkowa

Dodatki Mielonka kanapkowa

Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...

Odsłon: 63

>60 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Krążki cukiniowe

Dania główne Krążki cukiniowe

Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...

Odsłon: 238

>60 min
2
Dariusz-D
Dariusz-D
Dania główne

Młoda kapusta z jabłkami,pieczarkami i śliwkami

Dania główne Młoda kapusta z jabłkami,pieczarkami i śliwkami

W domu miałem akurat wszystkie składniki do tego dania , więc szybko zabrałem...

Odsłon: 157

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Mini pizze z cukinii

Przekąski Mini pizze z cukinii

Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...

Odsłon: 870

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Placki z gotowanych ziemniaków z serem

Dania główne Placki z gotowanych ziemniaków z serem

Placki z gotowanych ziemniaków z serem pomogą uratować wczorajsze ziemniaki z...

Odsłon: 3915

60 min
8
Zupy

Zupa gulaszowa

Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 łyżka smalcu
  • 2 cebule
  • 500 g mięsa z szynki wieprzowej
  • 2 marchewki
  • 200 g pieczarek
  • 1 papryka pomarańczowa
  • 1 papryka czerwona
  • 4 ziemniaki
  • 5 ząbków czosnku
  • 2 łyżeczki mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki mielonej ostrej papryki
  • 1 łyżka mielonej słodkiej papryki
  • 1 łyżka majeranku
  • sól, pieprz
  • Zasmażka:
  • 1 łyżka smalcu
  • 1 łyżka mąki

Sposób przygotowania:

1

Cebule kroimy w piórka, szklimy na smalcu. Dodajemy mięso pokrojone w dużą kostkę, ziemniaki (również w kostkę), marchewki (plasterki), pieczarki (ćwiartki), posiekany czosnek, łyżeczkę kminku, dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez godzinę, co jakiś czas mieszamy. Dodajmy gorący bulion, gotujemy 5 min, wlewamy pomidory i passatę. Wrzucamy pokrojone w paski papryki. Wsypujemy przyprawy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i kminkiem. Gotujemy 10 minut. Na patelni rozgrzewamy smalec, podsmażamy mąkę, mieszamy z chochelką zupy, dodajemy do całości, dokładnie ze sobą łączymy, zagotowujemy.