Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niektórzy nazywają tę potrawę leczo. Ja zamiast kiełbasy dodałam karkówkę i wędzony boczek. Więc już nie jest to leczo. Nie jest też to paprykarz, bo dodałam cukinię. A więc wyszła mi pyszna zupa gulaszowa z cukinią.
Zaczynamy od mięska.
Boczek pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na rumiano.
Nie dodawać żadnego tłuszczu. Wyjąć boczek i przełożyć do dużego garnka. Dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem.
A na tłuszczu po boczku usmażyć pokrojoną w grube kawałki karkówkę.
Wyjąć karkówkę, wyłożyć na patelnię umyte i przecięte na pół male pieczarki. Usmażyć na rumiano.
Wyjąć i przełożyć do garnka pieczarki a w ich miejsce włożyć cebulę z czosnkiem.
Uwaga!!!
Wszystkie warzywa kroimy w grube kawałki.
Cebulę zeszklić i wyłożyć do garnka. Zamieszać i dusić.
Do garnka włożyć pokrojone papryki i dusić około 10 minut.
Dodać sól i przyprawy.
Dodać obraną, wydrążoną i pokrojoną cukinię.
Dodać sparzone, obrane i pokrojone pomidory.
Wymieszać i dusić pod przykryciem około 15 minut. Trzeba próbować aby cukinia była jędrna ale nie surowa.
I potrawa jest gotowa.
A gdy ugotuje się za dużo tej zupy, to można ją zawekować. I ja tak właśnie zrobię.
Smacznego!!!
Zupa gulaszowa ugotowana na szynce wieprzowej z warzywami.
Odsłon: 10721
Prosta ,smaczna i pożywna zupa łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 2973
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
Odsłon: 24
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
Odsłon: 286
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 122
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
Odsłon: 231
Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...
Odsłon: 24
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...
Odsłon: 286
Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...
Odsłon: 122
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
Odsłon: 231
Składniki
Zaczynamy od mięska. Boczek pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na rumiano.
Nie dodawać żadnego tłuszczu. Wyjąć boczek i przełożyć do dużego garnka. Dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem. A na tłuszczu po boczku usmażyć pokrojoną w grube kawałki karkówkę.
Wyjąć karkówkę, wyłożyć na patelnię umyte i przecięte na pół male pieczarki. Usmażyć na rumiano.
Wyjąć i przełożyć do garnka pieczarki a w ich miejsce włożyć cebulę z czosnkiem. Uwaga!!! Wszystkie warzywa kroimy w grube kawałki.
Cebulę zeszklić i wyłożyć do garnka. Zamieszać i dusić. Do garnka włożyć pokrojone papryki i dusić około 10 minut.
Dodać sól i przyprawy. Dodać obraną, wydrążoną i pokrojoną cukinię.
Dodać sparzone, obrane i pokrojone pomidory.
Wymieszać i dusić pod przykryciem około 15 minut. Trzeba próbować aby cukinia była jędrna ale nie surowa. I potrawa jest gotowa. A gdy ugotuje się za dużo tej zupy, to można ją zawekować. I ja tak właśnie zrobię. Smacznego!!!
Przepisy Zupy
Zupy
Botwinka
Zupy
Zupa belwederska
Zupy
Zupa jagodowa z makaronem
Zupy
Chłodnik litewski
Botwinka
Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...
Odsłon: 294
Zupa belwederska
Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...
Odsłon: 782