Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ta zupa jest trochę pracochłonna, ale pyszna, więc zachęcam do wypróbowania
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6233
9
1
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26453
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16029
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6233
9
1
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26453
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16029
15
REKLAMA
Zupy
Zupa gulaszowa z kluseczkami śląskimi
asia67
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- łopatka wp 80 dag
- cebula
- czosnek
- papryka czerwona
- sol, pieprz, tymianek, oregano
- koncentrat pomidorowy
- mąka pszenna
- kluski: ziemniaki ok 1 kg
- mąka ziemniaczana
- jajko
- sól
Sposób przygotowania:
1
1. mięso umyc, pokroić w kostkę, odsmażyć na patelni, podlac wodą, posolic, dusić, gdy mięso zmieknie, dodać podduszoną cebulę i czosnek, dalej dusić na małym ogniu, 2. ziemniaki na kluski obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, gorące przecisnąć przez praskę, przestydzić, uformować kwadrat, oddzielić 1/4 ziemniaków, w puste mienjsce wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać oddzielone ziemniaki, wbić jajko, wyrobić ciasto, formować małe kluseczki, wrzucać na osolony wrzątek, gotować ok 3-4 min, 3. do zupy dodać pokrojoną w kostkę paprykę i łyżkę koncentratu pomidorowego, zaprawić mąką wymieszaną z wodą, gotować jeszcze chwilę, zupę doprawić ziołami, pieprzem, podawać z kluseczkami, smacznego