Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

zupa gulaszowa z zółtym serem

22.02.2010 Odsłon: 18773
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
monia_i_ania
monia_i_ania

wyrazisty smak, wyjątkowo pożywna, pyszna

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 561

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2757

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 252

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 755

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 193

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 4017

15 min
13
Zupy
zupa gulaszowa z zółtym serem
Autor:
monia_i_ania
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • chuda łopatka wołowa, 0,5 kg
  • cebula, 1 szt
  • papryka czerwona lub żółta, 1 szt
  • pieczarki, 20 dkg
  • fasolka szparagowa, spora garść
  • groszek puszki i kukurydza konserwowe, po 1/2 puszki
  • marchew, pietruszka, seler
  • czosnek, 1 ząbek
  • Ogórek kiszony, 2 szt
  • ser żółty i natka pietruszki do dekoracji
  • pomidory w puszce lub koncentrat
  • przyprawy: vegetta, zioła prowansalskie, kostka grzybowa, liść laurowy, ziele angielskie, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokroić drobno, jak na gulasz, dobrze obsmażyć na patelni, doprawić przyprawami. Gdy już będzie dobrze przysmażone, podlać je wodą, tak by powstał ciemnej barwy sos.

2

Całość wrzucamy do garnka z gorącą wodą. Dodajemy jarzyny starte na jarzynówce, tj. marchew, pietruszka, seler, pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Przyprawiamy. Gotujemy.

3

Gdy mięso i jarzyny będą miękkie, wrzucamy, fasolkę, paprykę pokrojoną drobno i obraną ze skóry, kukurydzę i groszek.

4

W osobnym garnku dusimy pokrojone pieczarki z cebulą. Dodajemy do gotującej się zupy. Jeszcze chwilę gotujemy.

5

Dodajemy pomidory i wyciśnięty ząbek czosnku. Zabielamy mąką z wodą. Podajemy z tartym serem żółtym i natką pietruszki, smacznego.