Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 13977 26.07.2021

Zupa gyros

5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Zupa gyros to bardzo smaczne, sycące i pożywne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw i kurczakiem idealne dla wielbicieli ostrych smaków. Jest to wyśmienita zupa, która z powodzeniem może zastąpić danie główne dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Zielone jabłuszko

Ciasta Zielone jabłuszko

Sezon jabłkowy w pełni, proponuję to ciasto zamiast szarlotki.

Odsłon: 230

60 min
3
wałek
wałek
Desery

Ciasto cappuccino

Desery Ciasto cappuccino

Proste ciasto bez pieczenia o smaku kawy cappuccino. Bazą ciasta są biszkopty...

Odsłon: 343

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Roladki z kurczaka nadziewane kurkami

Dania główne Roladki z kurczaka nadziewane kurkami

Zawijane i panierowane w bułce tartej piersi z kurczaka z nadzieniem z kurek...

Odsłon: 278

30 min
11
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Śniadania

Fit Pycha Micha - jajka na ajvarze z cieciorką

Śniadania Fit Pycha Micha - jajka na ajvarze z cieciorką

Pyszne śniadanie do syta ;) na ciepło Jedna porcja

Odsłon: 52

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Kotlety z łososia

Dania główne Kotlety z łososia

Pomysł na piątkowy obiad. Kotlety nie wymagają ziemniaków, bo je zawierają w...

Odsłon: 61

15 min
1
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Alternatywa do mielonego z mizerią

Dania główne Alternatywa do mielonego z mizerią

Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje

Odsłon: 441

15 min
17
Zupy

Zupa gyros

Autor:
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 1 opakowanie przyprawy do gyrosa ( 30 g )
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 zielona papryka
  • 2 czerwone cebule
  • 5-6 ogórków konserwowych
  • 4-5 liści kapusty pekińskiej
  • 1 szklanka słodkiego sosu chili ( szklanka 250 ml )
  • 1 puszka pomidorów krojonych ( puszka 400 g )
  • 1 puszka kukurydzy ( 340 g )
  • 500 ml bulionu
  • 200 g śmietany 18%
  • olej do smażenia
  • czarny pieprz
  • sól
  • kilka gałązek posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1

Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w paski bądź w kostkę. Pokrojone mięso przekładamy do miski, łączymy z przyprawą do gyrosa dokładnie mieszając i odstawiamy na 15 minut.

2

Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki. Żółtą, czerwoną i zieloną paprykę kroimy w niewielką kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę. Kapustę pekińską szatkujemy ale niezbyt drobno.

3

W kolejnym etapie kurczaka podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem około 5 minut, do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, po czym zdejmujemy z ognia.

4

Do dużego garnka z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną cebulę i krótko ją podsmażamy, często mieszając. Do cebuli dodajemy pokrojone papryki oraz ogórki, wszystko mieszamy i chwilę dusimy. Następnie do warzyw wlewamy bulion, dodajemy podsmażonego kurczaka, pomidory z puszki oraz kukurydzę z zalewą, całość razem łączymy i gotujemy do momentu aż mięso i warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Pod koniec gotowania do zupy wlewamy sos chili, wrzucamy kapustę pekińską, wszystko mieszamy i gotujemy około 3 minut, następnie zupę łączymy ze śmietaną. Na końcu w razie potrzeby zupę doprawiamy jeszcze odrobiną soli i czarnym pieprzem. Tak przygotowaną zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki.