Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa gyros to bardzo smaczne, sycące i pożywne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw i kurczakiem idealne dla wielbicieli ostrych smaków. Jest to wyśmienita zupa, która z powodzeniem może zastąpić danie główne dla całej rodziny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 845
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8980
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1322
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10585
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4766
23
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 845
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8980
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1322
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10585
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4766
23
REKLAMA
Zupy
Zupa gyros
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg piersi z kurczaka
- 1 opakowanie przyprawy do gyrosa ( 30 g )
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
- 2 czerwone cebule
- 5-6 ogórków konserwowych
- 4-5 liści kapusty pekińskiej
- 1 szklanka słodkiego sosu chili ( szklanka 250 ml )
- 1 puszka pomidorów krojonych ( puszka 400 g )
- 1 puszka kukurydzy ( 340 g )
- 500 ml bulionu
- 200 g śmietany 18%
- olej do smażenia
- czarny pieprz
- sól
- kilka gałązek posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy w paski bądź w kostkę. Pokrojone mięso przekładamy do miski, łączymy z przyprawą do gyrosa dokładnie mieszając i odstawiamy na 15 minut.
2
Czerwoną cebulę kroimy w półplasterki. Żółtą, czerwoną i zieloną paprykę kroimy w niewielką kostkę. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę. Kapustę pekińską szatkujemy ale niezbyt drobno.
3
W kolejnym etapie kurczaka podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem około 5 minut, do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, po czym zdejmujemy z ognia.
4
Do dużego garnka z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną cebulę i krótko ją podsmażamy, często mieszając. Do cebuli dodajemy pokrojone papryki oraz ogórki, wszystko mieszamy i chwilę dusimy. Następnie do warzyw wlewamy bulion, dodajemy podsmażonego kurczaka, pomidory z puszki oraz kukurydzę z zalewą, całość razem łączymy i gotujemy do momentu aż mięso i warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Pod koniec gotowania do zupy wlewamy sos chili, wrzucamy kapustę pekińską, wszystko mieszamy i gotujemy około 3 minut, następnie zupę łączymy ze śmietaną. Na końcu w razie potrzeby zupę doprawiamy jeszcze odrobiną soli i czarnym pieprzem. Tak przygotowaną zupę podajemy z posiekaną natką pietruszki.