Zupy Przepis na:
Zupa jarzynowa
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 532
Dodano: 06.06.2016
Odsłon: 5226
Szybka i pyszna. Można dodawać też inne składniki według uznania.
Składniki
- 2 litry wody
- 2 łżki masła
- marchewka, 2-3 szt.
- pietruszka, 1 szt.
- Seler zwyczajny
- Fasolka szparagowa, 2 garście
- Pół puszki groszku konserwowego
- 2 średnie ziemniaki
- Por
- Koperek, natka pietruszki
- śmietana 18 %
- łyżeczka mąki krupczatki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewkę, pietruszkę i seler pokroić w niewielkie plasterki, dodać do wody i gotować ok. 15 minut. W między czasie pokroić fasolkę na mniejsze kawałki, pora w talarki a ziemniaki w niewielką kostkę. Dodać do gotujących się warzyw wraz z odcedzonym groszkiem konserwowym i gotować jeszcze 10 minut. Na koniec dodać posiekany koperek i natkę pietruszki.
-
W kubku z odrobiną zimnej wody rozmieszać dokładnie kilka łyżek śmietany z mąką (można roztrzepać w słoiku). Wlać do gotującej się zupy. Mąka sprawia, że śmietana się nie waży. Dodać masło i podawać, gdy się rozpuści.
22034 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz