Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam zupę jarzynową ze świeżych warzyw, zupa bardzo smaczna i pożywna. Zawiera mnóstwo witamin potrzebnych naszemu organizmu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, talerz,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Białkowy chlebek czekoladowy
Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...
- Do pracy
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 4
1
0
1
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Białkowy chlebek czekoladowy
Białkowy chlebek proteinowy to wypiek, który łączy znakomity smak i wartości...
- Do pracy
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Fasolka
- Owoce
- Banany
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 4
1
0
1
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 20
0
0
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso rosołowe mieszane ok.600 g,
- woda zimna około 2 litrów,
- kalafior 1/2 szt,
- marchewka 2 szt,
- pietruszka 1 większa szt,
- seler kawałek,
- por 1 /2 szt,
- ziemniaki 3 - 4 szt,pokrojone w kostek,
- liść laurowy
- ziele angielskie 3 ziarenka,
- masło 3 -4 łyżki,
- mąka 2 łyżki,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa uniwersalna do smaku,
- koperek po 1/2 pęczka,
Sposób przygotowania:
1
Do osolonej wody włożyć umyte oczyszczone mięso rosołowe, doprowadzić do zagotowania, zdając szumowiny i gotować ok. 30 minut. Następnie dodać obraną pokrojoną marchewkę, starte na grubej tarce seler i pietruszkę, pokrojonego w prążki pora, dodać listek laurowy, kilka ziarenek ziele angielskiego , gotować około 15 minut, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, oczyszczony i podzielony na różyczki kalafior , gotować do miękkości warzyw. Doprawić do smaku pieprzem , solą oraz przyprawą uniwersalną. Mięso wyjąc obrać, po obraniu pokroić na kawałki i włożyć z powrotem do zupy. Zupę zagęścić zasmażką. Zasmażka; Masło roztopić na rozgrzanej patelni, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać aż zrobi się złota zasmażka , którą rozprowadzić niewielką ilością ciepłej wody. Zasmażkę połączyć z zupą i zagotować . Na koniec dodać posiekana natkę pietruszki i koperek.