Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam zupę jarzynową ze świeżych warzyw, zupa bardzo smaczna i pożywna. Zawiera mnóstwo witamin potrzebnych naszemu organizmu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, patelnia, talerz,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1904
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 636
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 518
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1904
10
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 636
5
18
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 518
16
REKLAMA
Zupy
Zupa jarzynowa
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso rosołowe mieszane ok.600 g,
- woda zimna około 2 litrów,
- kalafior 1/2 szt,
- marchewka 2 szt,
- pietruszka 1 większa szt,
- seler kawałek,
- por 1 /2 szt,
- ziemniaki 3 - 4 szt,pokrojone w kostek,
- liść laurowy
- ziele angielskie 3 ziarenka,
- masło 3 -4 łyżki,
- mąka 2 łyżki,
- natka pietruszki 1/2 pęczka,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa uniwersalna do smaku,
- koperek po 1/2 pęczka,
Sposób przygotowania:
1
Do osolonej wody włożyć umyte oczyszczone mięso rosołowe, doprowadzić do zagotowania, zdając szumowiny i gotować ok. 30 minut. Następnie dodać obraną pokrojoną marchewkę, starte na grubej tarce seler i pietruszkę, pokrojonego w prążki pora, dodać listek laurowy, kilka ziarenek ziele angielskiego , gotować około 15 minut, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, oczyszczony i podzielony na różyczki kalafior , gotować do miękkości warzyw. Doprawić do smaku pieprzem , solą oraz przyprawą uniwersalną. Mięso wyjąc obrać, po obraniu pokroić na kawałki i włożyć z powrotem do zupy. Zupę zagęścić zasmażką. Zasmażka; Masło roztopić na rozgrzanej patelni, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać aż zrobi się złota zasmażka , którą rozprowadzić niewielką ilością ciepłej wody. Zasmażkę połączyć z zupą i zagotować . Na koniec dodać posiekana natkę pietruszki i koperek.